中国料理! 鯛のお刺身!!

今回も釣り動画で釣った魚を使って料理を作ります。日本のお刺身とはまたひと味違った中国料理のお刺身です。是非チャレンジしてみて下さい。
この動画は
    ・料理に興味がある人
    ・中国料理好きな人
    ・釣った魚の調理法で迷われている方
                   におすすめの動画です。

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2件のコメント

  1. 中華料理屋でバイトをしているものです。バイトをしていて疑問に思ったことがあります。私の働いているお店では、お刺身にココナッツオイルを使っているのですが、ココナッツ以外にどのようなものが一般的ですか?また、動画のお刺身料理は中国語でなんといいますか?教えていただけると幸いです。