【レンジだけ】糖質オフ！いちごのミルフィーユを作る方法

【レンジだけ】糖質オフ！いちごのミルフィーユを作る方法

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レンジだけでできちゃう簡単おやつ！
糖質オフのミルフィーユ♪
サクサク生地が病みつきです。

■材料(2人分）
苺･･･4個
油揚げ･･･1枚
卵･･･1個
豆乳(無調整)･･･50cc
ラカント･･･大さじ1
バニラエッセンス･･･適宜

■作り方
①卵・ラカント・豆乳・バニラエッセンスを耐熱ボウルに入れて混ぜる。
②ラップをして600wの電子レンジで1分加熱しよく混ぜる。
③更に30秒加熱して混ぜ、固さを見て更に20秒加熱し、冷蔵庫で冷やす。
④苺は半分にカットする。
⑤油揚げは熱湯をかけて油抜きし4等分にカットして耐熱皿に並べ、ラップをせずに600wで約4分加熱する。
⑤お皿にカスタード・苺・油揚げを交互に盛りつける。

■ポイント
カスタードは粉類不使用のため粗めの仕上がりです。
加熱後にミキサーにかけるか裏ごしするとより滑らかになります。

■栄養成分(1人分)
カロリー   115.9kca
lたんぱく質　   7.7g
脂質　　　　    8.3g
糖質　　　    　2.1g
食物繊維　　    0.5g
食塩                0.1g

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■著書
『まんぷく糖質オフごはん』
『我瘦了43公斤，7日減醣瘦身菜單』
『低糖減脂痩身餐』
■メディア
ヒルナンデス！・レタスクラブ・anan
週刊SPA！・共同通信　他多数
■広告・レシピ開発等
RIZAP・アテニア・ユニオン　他多数

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