こんにゃくとちくわとにんじんの炒め煮

こんにゃくとちくわとにんじんの炒め煮

[音楽] もりもんの美味しい料理動画へよう こそ今回はこんにゃくとちくわとニンジン の板メニを作りまし た材料は2人分でこんにゃく1枚ちくわ4 本ニンジン1/2本出汁 250ml醤油大さじ3砂糖大さじ2酒 大さじ1ごま油適量白入ごま適量です それでは スタートこんにゃくはスプーンで一口台に ちぎりますちくわは斜め切りにし ますニンジンは卵切りにし ます鍋にごま油を引きこんにゃくを炒め [音楽] ますニンジンを加え炒めます を加え炒め [音楽] ます出汁醤油砂糖酒を加えて煮 [音楽] ます取り [音楽] ます落とし蓋をして人参が柔らかくなる まで10分ほど煮 ますいい 感じ器に盛り入りごを振ります [音楽] こんにゃく逃げます ね さしゃしみじみ [音楽] 美味しいこの動画を見て少しでも美味しそ うって思ったらチャンネル登録高評価 よろしくお願いします

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【こんにゃくとちくわとにんじんの炒め煮のレシピ】
【材料（２人分）】
こんにゃく…１枚（250g）
ちくわ…４本（150g）
にんじん…1/2本
(A)だし…250ml
しょう油…大さじ３
砂糖…大さじ２
酒…大さじ１
ごま油…適量
白いりごま…適量

【作り方】
①こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
　ちくわは斜め切りにする。
　にんじんは乱切りにする。
②鍋にごま油をひき、こんにゃくを炒め、ちくわ、にんじんも加え炒め、(A)を加え10分ほど、にんじんがやわらかくなるまで煮る。
③器に盛り、白いりごまをふる。

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