小籠包界に革命起きてる流行りのコレ。作ってみました。一滴残らず飲み干す一杯！#簡単レシピ #料理 #小籠包 #ズボラ #レシピ #餃子皮 #shorts
これ世界一簡単。フライパン8分で溢れる 肉汁中飲み干ス1杯なんちゃって小を作り ます。小論法に革面を着てる流行りのこれ 。なんとゼラチンでスープ固める作業を すっ飛ばして直で大量の水ちゃんと馴染み ます。耐熱カップ詰めたら餃子の皮被せる 。つまへん。あとはフライパンで8分蒸結 だけ。
【材料】
2人分（200mlカップ4個使用）
●豚ミンチ…200g
●みじん玉ねぎ（長ねぎ）…1/2個（100g）
●砂糖、鶏ガラ、醤油…各小さじ2
●ごま油…小さじ1
●おろし生姜…少々
●塩こしょう…少々
●水…150ml
•餃子の皮…4枚〜
•小ねぎ、千切り生姜…適量
•ポン酢や酢醤油…適量
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【作り方】
①●をよく混ぜる。
②耐熱カップに肉だねを詰め、餃子の皮を1、2枚被せる。
③深さのあるフライパンか鍋にカップを並べ、水をカップの1cm高さまで入れる。
④中火にかけ沸騰したら蓋して8分蒸す。
お好みで小ねぎや生姜をトッピング、ポン酢や酢醤油をかけてどうぞ！
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🌟ポイント🌟
◆包まないからスープゼリー固めて混ぜて…が不要！鶏ガラスープの素と水、ダイレクトにお肉に混ぜちゃいます✌🏻
◆肉だねは水っぽさがなくなり、馴染むまで混ぜてください◎
◆玉ねぎ、長ねぎだけで無く、しいたけやたけのこなどお好みの野菜でOK🙆♀️
◆カップは耐熱であればなんでも大丈夫！お家にあるサイズでどうぞ☺️
◆焼売の皮でもOK。3枚くらいずつ重ねて！（焼売の皮の方がカップにくっつきやすいです）
上下に皮敷いてサンドしても🙆♀️
20件のコメント
やっぱり包みたい。
元の投稿者のは底にも皮敷いてたね。皮が好きだから上下にあった方がいいかな。問題は家族が多いと手間が増える事😢ひとつにまとめてラザニア風に作った方が楽かな
これはすごい！！！
普通にどこかの店舗がまねしそうやわ
これなら口の中でアツアツのが溢れて火傷しなくて済むかも
こんなに皿用意して皿洗ってってやってられるかい
小籠包では、ないよね。包んでない。別の名前をつけねば。
小籠包はレンゲにのせて一口ぱくりが醍醐味だと思う。
これはいい！見た目も可愛い
餃子仕込んだ時に余ったタネと皮そのまま中華スープにぶち込んで炊いたらめちゃくちゃおいしくて「もうこれでええんちゃうか」ってなった。ワンタンスープぽい何か
具材のレシピ乗せて～☺️
違う料理でいいと思うけど。
同じ内容の違うチャンネル見たぞ！
居酒屋で出せば売れる
陶器のレンゲで作っても良さそう。
平野レミのやつだね
アルミカップで出来るかも
前にも見た😊
その後耐熱ガラス容器をネット通販でポチりました👍
届いたらすぐに作るよ～
この歌なんてゆーの？
職人の包むという作業をなくし技術を台無しにする簡単な方法。
革命や😂
コレは良いです！
ズボラな私でも作れます😊