5分で出来る！【じゅわっと茄子の白だし漬け】手軽なのに、本当に美味しい副菜レシピ、作ってみてね#簡単レシピ #cooking #料理 #おうちごはん #food #おつまみ #自炊 #茄子レシピ
[Music] I have been thinking about you girl to my car. Trying not to bo you and your baby. Just let it go. Let it go to me. I’m the only one who wers above. Don’t worry about me. Oh, but sometimes I forget where we are. Where will we now come and define what are we doing? [Music]
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【材料】
・なす ３本
・お好みの薬味（茗荷、しそ、ごま、生姜、梅、鰹節など）
＊白だし 大さじ3
＊水 100ml
＊塩 小さじ1/2
＊みりん 大さじ2(600W30秒加熱してアルコールを飛ばす）
【手順】
1.茄子の皮を剥いて１本ずつラップに包む。耐熱容器に、ナスが重ならないように並べてレンジで600W3分(大きいものは4分)加熱する。
2.＊の調味料を混ぜておく、薬味を用意する。
3.１を取り出し冷水につける。熱いまま置いておくと、予熱でどんどん色が悪くなります。冷めたら手でさいてください。
4３を2につける。冷蔵庫で10分〜一晩冷やす。
POINT
・レンジから取り出して、くたっとナスが柔らかくなっていない時は、追加熱20秒ずつしてください。
ありがとう御座います❤