【サーモンアボカド丼】
とろけるサーモンとクリーミーなアボカドをごま油としょうゆ、みりんで和えました。
ご飯にのせるだけで、贅沢感たっぷりのやみつき丼です。
是非一度お試しください。
「サーモンアボカド丼」
◇材料（２人分）
・刺身用サーモン 200ｇ
・アボカド 1個
・しょうゆ 大さじ２
・みりん 大さじ２
・ごま油 大さじ１
・温泉卵 ２個
・きざみのり 少々
・わさび お好みで
◇作り方
①、準備
・サーモンは1.5センチ角に切ります。
・アボカドは1.5センチ角に切ります。
②、ボウルに、しょうゆ・みりん・ごま油を入れて混ぜ、①を入れて10分ほど置きます。
③、ご飯の上に②をのせ、温泉卵を盛ります。
④、上からきざみのりを散らします。
＃サーモンレシピ
＃アボカドレシピ
＃アボカドサーモン丼