2人分のマルゲリータみたいなパスタをワンポットで作りたい【ワンポットパスタ】【鍋2つ洗いたくない】【まな板を洗いたくない】

2人分のマルゲリータみたいなパスタをワンポットで作りたい【ワンポットパスタ】【鍋2つ洗いたくない】【まな板を洗いたくない】

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・動画で使用したトマトは1コ190gぐらいです。
・トマトはできるだけ細かくしたほうがいいです。
・パスタを茹でる時に水分不足になります。
・正直 まな板と包丁を使ったほうが早いです。

・パスタは半分に折りました。
・7分茹でのパスタですが 8分茹でない(混ぜない)と硬いです。
・水分が少ないせいだと思います。

・トマトの湯むき(？)は 普段は水道でジャーってやってます。
・編集でなんとかごまかしていますが 2コ目のトマトの湯むきはミスっています。
・ちょっとトマトが青かった。

・パスタを入れてから7分30秒後には火を止めています。
・フライパンの中でモッツァレラを溶かしてはいけません。
・モッツァレラの粘着力は凄いです。
・フライパンを洗うのが大変です。

・動画の流れ上 フォークで食べていますが 2口目からは箸で食べています。
・モッツァレラの粘着力は凄いです。
・フォークの隙間を洗うのが大変です。

・実はこれ バジルの入れ方に納得がいかず撮り直しています。

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〈材料・分量〉

・トマト 2コ
・オリーブオイル 大さじ2杯
・ニンニク 2片
・塩 小さじ½杯
・黒コショウ ちょっと
・コンソメ 小さじ1と1/2杯
・水 300ml
・パスタ 200g
・バジル 好きなだけ
・モッツァレラ 90gぐらい

※材料 分量は目安として下さい

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