すぐにでもまた食べたくなる!即完食した超美味しい【じゃが芋唐揚げ】

じゃが芋を漬けだれに漬けたら4分揚げ、さらに強火で1分揚げたらカリッカリッの美味しい【じゃが芋唐揚げ】できました。

@シングルマザーおかん節約料理

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じゃが芋【大2個】
片栗粉【大さじ3】
サラダ油【1~1.5㎝】
塩&黒コショウ【お好みで】

〈漬けだれ〉
減塩醤油【大さじ2】
みりん【大さじ1】
白だし【大さじ1/2】
塩コショウ【少々】
生姜チューブ【小さじ1】
にんにくチューブ【小さじ1】

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#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め #油揚げ甘辛焼き

22件のコメント

  1. いかん いかん 来年早々 健康診断があるのに ポテトフライ全部食べれそう メッチャ美味しいよ 下味付けて揚げたら このまま食べれて ビールに 最高 明日 じゃがいも買ってこよう🎵

  2. おかんさんの料理は意外とヘルシー料理なのでオールデイズのような不規則な食事メニューでメタボで通風になってる人間には
    良いです🤣😆👍🏻

  3. じゃがいもも玉ねぎも
    切ったら中が茶色くなってるの
    あるーーーー😭
    めちゃくちゃテンション落ちます😫
    じゃがいもの唐揚げ🥔
    絶対美味しいやつーー😍
    下味を漬けるんですね✍️

    里芋をいっぱい貰って
    困ったので、おかーんの
    さといもの磯辺焼きを
    作って食べたよ😍
    里芋も、この下味で
    唐揚げにしてみようかな?🤔

  4. 我が家はほとんど皮つきです。食感がすきで。おいしいてすよね。カレー粉とか、色々味変えてやってますね。やっぱり即完食だよね。足りないくらい。
    ありがとうごさいます。

  5. おはよーございます😆
    めっちゃうまそー😂
    自分塩かバターでも
    ええかもー😉
    食欲増すのは間違いない😂

  6. これをつまみにしたらビールがめちゃくちゃ進みそう😍
    想像しただけでヨダレ垂れてきちゃいました💦(笑)

  7. おかんさん おはようございます(*^^*)
    おいしそーなポテト💓
    今日時間があったら あげてみたいです😊
    今日のショートにおかんさんのこんにゃく炒め
    添えてあります(*ˊᵕˋ*)
    作り方は リンクをまたまた貼らせていただきました🥰 とても美味しかったです🌼*・
    ありがとうございます🍀

  8. 美味しそうで作って見ようと思いますが、じゃが芋をリンゴの様にカットした後に水にさらさなくて直ぐに漬け汁に入れて良いでしょうか?

  9. おかん、いつも美味しいおかずをありがとう😊簡単だし私にも作れるよ。竹輪は大好きだから今日の夕食に作ります😊

  10. ただ塩だけより、味をつけて揚げたほうが…まっこと美味しかった!やみつきになりそうです😊

  11. おかんさんこんにちは☀️
    いよいよ春本番になりましたね
    まだリハビリしてますがやっと
    普通に時々痛い時もありますが
    歩けて嬉しいですね😉✌️🍓
    心配して頂いてありがとうございました
    なんとか携帯も違った形で動画を見れて
    コメント書いてますよ✌️
    おかんさん久しぶりで嬉しいですね😉💖
    じゃがいもを揚げるのよく亡き祖母が
    じゃがいもだけをよく素あげしてくれて
    塩をふっておやつだよと言って作ってくれた思い出がありますね😊💕
    母よりおばあちゃん子でしたからね
    また浸けだれにつけて揚げるのも
    美味しそうですね✌️😋
    早速作ってみますね✨