超簡単肉じゃが 母の味の作り方 材料をポリ袋に入れて水にぽちゃんだけ – 耐熱食品用ポリ袋湯せんで防災レシピ パッククッキングママ PACKCOOKING MAMA 災害時にも役立つポリ袋料理動画

■材料(一人前)
じゃがいも(メークイン)大1個
玉ねぎ 中 1/2個
ニンジン 中 1/3本
薄切り豚肉(牛肉でも可) 約100g

砂糖 大さじ1 ※動画では三温糖を使用しています
醤油 大さじ 1と1/2 ※動画では薄口しょうゆを使用しています
みりん 大さじ1(日本酒でも可)
水 大さじ1

※調理には、厚さ0.015mmの高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋を使用しています。

※この動画では、耐熱皿の代わりに、100円ショップで購入したステンレス製のザルを使用しています。

こんにちは、パッククッキングアドバイザーの平尾です。
パッククッキングママチャンネルでは、日常にパッククッキングを取り入れていきながら、災害時にも活用できるような調理方法をご紹介していきたいと思います。地球にやさしくするために、調理にご使用後のポリ袋はゴミ袋としてぜひ二次活用してくださいね。

<パッククッキングアドバイザー 平尾佳津子>
プラスチック加工会社に20年以上勤務。阪神淡路大震災での被災経験を原点に、女性・主婦・母・防災士目線から高密度ポリエチレン製食品用ポリ袋をパッククッキング(ポリ袋調理)に使用するための正しい知識と実用的なアドバイスを発信しています。

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