【すき焼きはこのお肉で決まり】安くて柔らかくて味しみしみ【鶏むね肉のすき焼き】いくら食べても罪悪感無し！＃まるのきっちんNO.76

【すき焼きはこのお肉で決まり】安くて柔らかくて味しみしみ【鶏むね肉のすき焼き】いくら食べても罪悪感無し！＃まるのきっちんNO.76

[音楽] 皆様 ちゃおー 今日作る料理は 安い 鶏胸肉を使って すき焼きを作っていきたいと思います お財布に優しい 鶏胸肉を使っての すき焼きですよ 今日も 簡単に 作れますので最後まで見てくださいね では 材料の 紹介をします 鶏胸肉350G 白菜270G ニンジン1/2 個 豆腐150G 白滝の小結 6個です では早速作っていきますね 先に割り下作ります お水200cc 醤油180cc みりん180cc 砂糖 50G 酒大さじ2杯を入れて中火でお酒を飛ばし ます 酒を飛ばしたらこれで割り下の準備は 完了ですでは野菜を切っていきますね 白菜は 食べやすい大きさにカットしていきます 白菜のカットの大きさはお好みで 調整してくださいね 次は人参を切っていきますよ人参は 食べやすいように スライサーで薄切りにしていきますこの方 がとっても食感がいいのでこのように スライスしていきますお 豆腐は4個に切り分けときますね 鶏胸肉は 厚い部分を 半分に 下ろして 肉叩きで 叩いていきます 叩くことによってお肉が柔らかくなります よ では次はそぎ切りにしてカットしていき ます 筋を切るようにこのようにそぎ切りにする とお肉が 柔らかく仕上がりますよ 次はお鍋を中火で温めて ごま油適量入れます 次に 先ほど切った鶏胸肉を 焼いていきますね 鶏胸肉に火が通ったら 先ほどの 野菜を入れていきますよ 白菜は 家庭部分を先に下にして入れていきます ではどんどん入れていきますよ [音楽] 野菜の入れる順番はお好みですので 調整してみてください では割り下を入れていきます 割り下はお玉4杯で入れてますこの割り下 もお好みですので 調整しながら入れてみてくださいね 野菜に火が通ったら 完成ですよ はい 鶏胸肉の すき焼き 完成です はいこんな感じでできました ではいつもの炭酸で 乾杯したいと思います 皆様お疲れ様です 乾杯 では早速いただいていきたいと思います 最初に卵を割りますね 今日は 台所で 立ち食いですちょっとお行儀悪いんです けども ごめんなさいねー [音楽] ではいただきまーす 鶏肉こんな感じですよ [音楽] うーんとっても味がしみてて美味しいです 鶏肉とっても柔らかいですよ 皆さんすき焼き作る時は 牛肉ですか 豚肉ですか 今日は 鶏胸肉で作りましたけど 鶏胸肉ありですよ 鶏胸肉のすき焼き 美味しいです これはハマるかもしれませんよ あとお野菜は今日 しいたけとか 春菊とか 入れなかったんですけどももし ご家庭で作るときはお好みのお野菜を入れ て 作るのもいいと思いますよ 簡単にできる 鶏胸肉で作るすき焼き 皆さんも 丸ごと一緒に レッツチャレンジですよ 最後まで ご視聴ありがとうございましたまた 次回の動画でお会いしましょうね チャンネル登録もよろしくお願いします では グッバイミー [音楽]

安くて美味しいすき焼き作りました。
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〖材料〗
★鶏むね肉350g
★白菜270g
★人参1/2個
★豆腐150g
★白滝小結6個
★胡麻油適量

〖割り下調味料〗２人前
★水200㏄
★しょうゆ180㏄
★みりん180㏄
★砂糖50g
★酒大さじ２杯

🔺余った割り下は捨てないで下さい。
炒め物とか煮込み料理とかに使えますので保存容器に入れて冷蔵庫に保管して下さい。
火を通してるので冷蔵庫で2週間保存出来ますよ(^^♪

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＃まるのきっちん＃白菜＃鶏むね肉＃豆腐＃すき焼き＃煮込み