47件のコメント

  1. 天ぷらで一番好きなのはキス。
    ちゃんとした店は、キス天がうまい。
    さらには手間暇かけて刺身にするなんて本物の贅沢だわ。

  2. シロギス美味しそうです。
    あ!
    天ダネを刺身にするシリーズって面白いんじゃないですか?
    ハゼとかメゴチとか、、、

  3. 大きいキスは刺身が一番うまい、天ぷらにしてもあまりうまくない。キスは大→刺身、中→天ぷら、小→南蛮漬けにしてます。

  4. 最近はキス釣りが楽しくてよく行ってます。
    キスほんと美味しいなにコイツ

  5. 中学の頃、キスを釣っては刺身にしてたなぁ😂その頃のはキスが一番と思っていたが!鯖の刺身を食べて以来、脂ののったものが好きになった😂

  6. 足が速い魚だから
    後半に釣れたキスで
    やってみようかな😊
    絶対美味しいだろうな😊
    昆布〆はどれくらい
    すればいいのかな?

  7. 昆布締めはやった事なかったですね
    もちろん今度釣れたらやってみよう!
    暑いから朝マズメ一本勝負

  8. どう食べても美味い、しかしやはり極上の食べ方は天ぷら……

    天ぷらにしてキスに勝るものはエビくらい……?

  9. キス釣りすぎて天ぷらも刺身も飽きて最終的にはキスで蒲鉾作っちゃいました!笑
    美味しかったですよ😁

  10. ……旨そうなだけぢゃねぇ〜か!
    (笑)
    刺し身に出来る程の大きさの鱚釣りたい!
    それまで動画観て勉強するから!
    ( ゚∀゚)・∵. グハッ!!

  11. 子供の頃キスが釣れた時に天ぷら以外で刺身も食べたんですけど、その美味さに衝撃を受けましたね(。・∀・)ノ

    今でこそもっと美味い魚を知ってますけど子供の頃のキスゴ、サーモン、サバ寿司に出逢ったときの衝撃は忘れられません。

  12. あー、めちゃめちゃ美味しそう!贅沢な一品!たくさん食べたくなりますね!

  13. 盛り付けがきれい
    特に茗荷が美味しそうです。
    キスは皮を引いてから5㎜くらいの細切りにしてわさび醤油でした。
    次回は皮を炙ってみます

  14. 北海道ではあまり見ることはないのですが
    見た目チカに似ているのかな?
    だとしたら刺身も美味しいのは納得

  15. 今日シロギスが釣れたので帰ってから捌いて初めて刺身で食べてみました!
    捌きたてを食べましたが甘味が強くふわっと海の香りがして今まで天ぷらだけで食べていたのを後悔しました😂