【鶏肉とズッキーニのみぞれ煮】レシピはコメント欄に▶︎▶︎
ラス君の旦那が大テさ さっぱりしててうま。 鶏肉とゾッキーニのお味ぞに作る。ついに東海地方もつい訳けになって毎日外で体力仕事の旦那さんは休憩の旅に暑いさっぱりしたもん食べたいって言ってるから今日は夏にぴったりみぞれ煮にしてみた。鶏肉には片く栗粉まぶしてるからすごい柔らかくしやがるし何よりこのキーニの色合いで食欲も増よな。 [音楽] [音楽] ちなみにズッキーニじゃなくてもナスでも合うよ。仕上げの大根おろしとネギはめちゃくちゃいっぱい乗せてさぶっ飛ばしていこう。 いただきます。うん。やっぱ夏って大根お
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ズッキーニと大根が主役!?♡
【鶏ももとズッキーニのみぞれ煮】
暑い日にもぴったりのさっぱり系🤍
🖤 大根おろしであっさりなのに満足感◎
🖤 ポン酢×めんつゆの黄金だれ
🖤 夏バテ気味の旦那もペロッと完食🤤
今日もいちにち、おつかれさまでした🫶
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🍳 材料(2人分)
・鶏もも肉 … 300g(食べやすくカット)
・ズッキーニ … 1本(半月切り or いちょう切り)
・大根 … 1/2本(すりおろして水気を軽く切る)
・片栗粉 … 適量
・サラダ油 … 大さじ1/2
《下味》
・塩こしょう … 少々
・にんにくチューブ … 3cm
・しょうがチューブ … 3cm
《仕上げだれ》
・ポン酢 … 大さじ1.5
・めんつゆ(2倍濃縮) … 大さじ1.5
・みりん … 大さじ1
・砂糖 … 小さじ1
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🍳 作り方
❶ 鶏肉に下味をつけ、片栗粉をまぶす
❷ フライパンに油を熱し、鶏肉を両面焼く
❸ ズッキーニを加えて軽く炒める
❹ すりおろした大根と調味料を加えて軽く煮る
❺ とろみがついたら完成!
🌼保存して、作ってみてね🌼
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夏はみぞれ煮やお酢煮の出番が増えますよね。もっと暑くなると火を使わずに済むみぞれ漬けやカラシ酢醤油合えにシフトして行きます😊
土曜日に作ります❤️