【大葉のずる旨！】ちくわの磯辺揚げ　　#ちくわ #大葉 #磯辺揚げレシピ #チーズレシピ #ずぼらレシピ #簡単ごはん #時短レシピ #こどもごはん #夏休みごはん

詳しいレシピはこちら！

カリむち」食感、いつもの磯辺揚げと一味違うんです。
チーズと大葉の組み合わせって、なんでこんなに美味しいんでしょう😁
竹輪とチーズは、良質なたんぱく質がとれて、肌や紙、筋肉、ホルモンの栄養になるよ。
大葉の、B－カロテンやビタミンCが、免疫力を高めて風邪予防になるよ！

サクサク衣の秘密は、マヨネーズ！これで揚げずにカリッカリになるんです！
少ない油で揚げ焼きにするから、後片付けも楽ちんだよ！

見返せるように保存＆フォローがおすすめです❤

◆材料

ちくわ…5本

スライスチーズ…3枚

大葉…5枚

サラダ油…大さじ2

（衣）

片栗粉・薄力粉・水・マヨネーズ…各大さじ2

青のり…小さじ1

◆作り方

ちくわは縦に1本切り込みを入れて開く。スライスチーズはそれぞれ棒状になるよう4つ折りにする。

大葉にチーズを乗せて包み、ちくわの切り込みを広げて入れ込む（チーズが見えないように）。

ボウルに衣の材料（片栗粉、薄力粉、水、マヨネーズ、青のり）を混ぜ合わせる。

ちくわを衣にくぐらせる。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、④のちくわの切り込みを上にして並べる。

途中で上下を返し、全体がカリッとするまで3分ほど揚げ焼きにしたら完成！