【ちょこっとおつまみ】秋のかつおも旨い‼️ 焼き肉のタレでユッケ風❇️

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▼今日のメニュー

【ちょこっとおつまみ】
かつおユッケ風

〈材料〉
・かつおお刺身
・ニラ　３本
・カイワレ　1/4パック
・キムチ　小皿１杯
・コチュジャン　小さじ１杯
・エバラ焼き肉のタレ辛口　大さじ２杯
・卵黄　１個

(作り方)
ボールにコチュジャン小さじ１杯、エバラ焼き肉のタレ辛口大さじ２杯入れよく混ぜます。
混ぜたらニラ３本ハサミでみじん切りにし加えカイワレ1/4パックハサミで切ります。小皿１杯程度のキムチをハサミで切り加えかつおお刺身を入れ適当な大きさにハサミで切りよく混ぜます。
混ぜたら器に移し、皿に移します。中央にくぼみを作り卵黄を乗せたら完成です。

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