#麻婆茄子#簡単レシピ

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【📣レンジ20分で完成！本格的な味！麻婆茄子✨】
💡皆んな大好きになっちゃう味わい。おもてなしにもﾋﾟｯﾀﾘ！

こんばんは🌙chiihouse🏠です
今回は、ﾚﾝｼﾞ×中華がﾃｰﾏになったﾚｼﾋﾟになります！

【麻婆茄子】

…材料…2人分
(下茹でレンジ)
なす　　　　　　　5本
長ネギ 1/3本
エリンギ　　　　　2本
にんにく　　　　　小3
しょうが　　　　　小3
塩胡椒　　　　　　少々
酒　　　　　　　　大1
水　　　　　　　　20cc
(味付けレンジ)
豚ひき肉　　　　　200g
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大2
甜麺醤　　　　　　大2
豆板醤　　　　　　小2
醤油　　　　　　　小1
(仕上げレンジ)
水溶き片栗粉　　　適量

長ネギ　　　　　　トッピング
　　　　　　

【作り方🍳】
①野菜をｶｯﾄし、耐熱容器に下茹で食材を入れたら、ラップをして600w 10分レンジで温める。
②①の中に味付けレンジの食材と調味料を入れ、再度600w 9分レンジで温める。
③②をおたま等でほぐし混ぜ、水溶き片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
④③を仕上げレンジで600w 1分温め、取り出し混ぜる。とろみもついたら完成✨

作ってみたいと思った方は、いいね👍
ﾚｼﾋﾟに関しての質問等はｺﾒﾝﾄ欄にお願いします🤲💓

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