さっぱり食欲そそる＊梅香る豚しゃぶ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

さっぱり食欲そそる＊梅香る豚しゃぶ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

なんだか食欲が湧かない時、
そんな時でも冷しゃぶって食べれちゃう気がします😇
遅い時間の晩御飯や夏バテの時など
梅干しで更に食べやすくなります＊
熱々で出さなくていいのも
冷しゃぶの好きなところ◎

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【材料】
○豚肉　200ｇ程度
○きゅうり　1本
○梅干し　2個
＊ポン酢　大さじ３
＊砂糖　小さじ1/2
＊ごま油 　大さじ1
＊いりごま　大さじ１

【作り方】
①：きゅうりはピーラーで薄くリボン上にし、1/4程度の食べやすい大きさに切る
②：梅干しは種を取り除き、包丁で果肉をたたいておく。
③：ボウルに＊と梅干しを加え、よく混ぜ合わせる
④：鍋にいっぱいの水を沸騰させ、豚肉を茹でる。
⑤：色が変わったらざるにあげて冷やす。
⑥：③に茹でた豚肉を加えよくあえたら完成

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