【レシピ】ねっとり濃厚！電子レンジで簡単里芋のポテトサラダ#shrots#簡単レシピ#ポテトサラダ#里芋#おうちごはん#つくりおき#クロレラ#サンクロレラ
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ねっとりクリーミーな里芋サラダおすすめです キュウリは厚めに輪切りし
塩もみして水気を取ります 里芋は一周切り込みを入れてレンジで加熱 粗熱が取れたら手で皮を剥き潰していきます そこへキュウリゆで卵を加えて
さらに潰すように混ぜ マヨネーズ・麺つゆ・お酢
さらにサンクロレラAファインパウダーを加えて良く混ぜます クロレラで栄養をプラス！ お皿に盛り付けてお好みで鰹節と
刻みのりを乗せたら 里芋サラダの完成！
癖になりますよ
秋が旬の里芋を使った
里芋のポテトサラダのご紹介です。
じゃがいもとは違いねっとりなめらかな食感が癖になる
おつまみにもおすすめのサラダです。
きゅうりは少し厚めに切ると
ポリポリした食感も楽しめます。
クロレラで旨味とコクがプラスされるので
より美味しく仕上がりますよ！
ぜひ保存して見返してみてくださいね。
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1件のコメント
ご覧いただきありがとうございます！
里芋を使ってねっとり濃厚なポテトサラダを作りました🥔
クロレラは栄養がたっぷり！緑色ですが苦味はなく青のりのような風味になります◎更に栄養をプラスできるのでお勧めです！ぜひ作ってみてくださいね✨
**材料**(2.3人前)
・里芋(7個)
・きゅうり(1本)
・茹で卵(2個)
・塩(小さじ1/2杯(塩もみ用))
・マヨネーズ(大さじ4)
・めんつゆ(大さじ1)
・酢(大さじ1)
・サン・クロレラAファインパウダー(1包)
・鰹節(お好みで)
・刻みのり(お好みで)
*作り方*
1.きゅうりを少し厚めに輪切りし、塩をふって5分置き、キッチンペーパーで水気を絞っておく
(厚めに切ることで食感が美味しいサラダになります！)
2.里芋は包丁でぐるりと一周切り込みを入れてボウルに入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで10分加熱。
3.①の粗熱が取れたら手で皮をむき、木べらで潰す。
4.きゅうり、ゆで卵、調味料・クロレラパウダーを加えて混ぜ合わせる。
5.器に盛り付け、お好みできざみのりと鰹節をのせて完成。