【チャレンジ企画レシピ】サバ缶！簡単これしか勝たん！アクアパッツァ

【チャレンジ企画レシピ】サバ缶！簡単これしか勝たん！アクアパッツァ

[音楽] ん b平澤さん本キッチンてるれてトゥッテれ てて言ってるれてててててててててって 言ってるってて出るって てってってくれられ いら佐吉ねー はい今日の 今日の hiro さん3分料理始まり まーす今日ばレシピはですね材料3つで 簡単 鯖缶白亜バッグを作っていきたいとおもい まーす たのでポイントは甘みをキュッとこう トマトの旨みをギュッと枚車ベースに 持っています サバ缶を合わせた簡単な部にお店顔負けな 命式になってます ただ二に罪状の紹介で さあサバ缶ミニトマトで民に来る材料高も 3州だけですねあと調味料で塩とオリーブ オイルを使っていきます最後パセリーが 入るんですけどまああってもなくても どっちでもこれは ok ですねできれば あった方がおいしいですしさらにできれば 生の方がいいですそれから早速材料の準備 をしていきたいとおもいますまずはですね ニンニクはちょっと顔をむいてみじん切り 大きめのみじん切りにしていきますこんな 感じで good 潰してもらうと ニンニクの皮をむきやすくなってますこれ ぜひ使ってみてくださいね さあですねここの硬い床ちょっと胃を切っ て落として た大きめのみじん切りにします こんくらいでいいですね大丈夫ですはい までにんにんぐの準備完了ですそしてで それフライパン火をつけて温めて オリーブオイル市駅まあ オリーブを入れたらニンニク入れます ねこのまましっかり香りはですねおり人に 下方に移していきたいとおもいます こんいち初めは強火で温めてふつふつして きたら弱火にしてピン肉の香りを出して いきたいとおもいます てないですねつぎにトマトを切っていき ます ミニトマトはもう半分にバースンとこんな 感じで聞いてもらえば ok です ミニトマトは本当に今チューな時は家を 安くていいですねでやっぱのトマトミニ トマトを使うとフレッシュなおいしさが たまらないです こんな感じで切っていきましょう協力右と 窓これ切れますねスパッとさっき包丁研い だので音は今日の画面ちょうどと言われ ましたです22-2土岐たまえかなり弱め に焦げないように注意しますここで焦がし てしまうとやっぱどうしても苦味がかかっ てしまうので焦がさないようにニンニクの 香りだしていくということがポイントです ねー かまど切っていきます [音楽] 入ったまた切り終わりました ませにんにくそろそろいい感じですね 孫子万人にくい日の通れば甘いとちょっと 4臭みが立ってしまうんですけどしっかり ほっこり通してもらうとおいしさが 引き出せますまぁこんな感じでちょっと だけ高欲しいだけ 室ねーなになったところで高校へトマト 入れていきまーす 8マート入れたらますそうねここで一つ 最大のポイントでてそもそも甘みを 引き出していくということをしたいんです けど実はこれトマトを入れてから軽く しよう振ります ね軽くしようと言ったら こんな感じでなじませて 蓋をして おろままじっくり蒸し上げをしていくん ですねこのままじっくり蒸し上げにする ことによってトマトの美味しさがキュッと 引き出されていきますそれはですね こちらに enter キーが通ったものがあります ねこんな感じでこれ号分ほどですね今 分ほどトマト蒸し焼きにした状態です こんな金少しだけトマトの形 崩れるかなーぐらいまで蒸し焼きして もらうとそまぞの遺産めちゃくちゃ 引き出せますさあですねこんな風トマトの 甘み引き出せたところで carver 缶サバ缶とももう知る事で も入れちゃいます 知る事言うからここで火加減強みですね 曜日にして みー汁をちょっとを飛ばしていきます虹 ローストしたましてアバの旨みをんですね よは祝させていきたいとおもいます [音楽] はですね鯖の甘煮鶯宿させた改善ちょっと 多さだとまぁちょっと重い付用のスプーン を用意よな います ただまぁ最後にパセリは打ったらもうか 音声も早いですねもうすぐできちゃいます [拍手] やいい香りですね sabato 24いくともトマトも御膳 となってますね マークはパッカーっていうところサーバお 魚を日本で作るのにめちゃくちゃ大変なん ですけどほんと3泊を使うことでシャーク 着簡単な女においしく作れます はいこんな感じです鯖のシールにですね トマトを前にいいこの前になれたさ 利用決して盛り付けていきたいとおもい ます これ結構大きい go locker 笹刃 が入ってね美味しさはですねー [音楽] で ばを盛り付けていっ 群馬と思うんですねサーぶり やいいですね美味しそうに仕上がってい ました me ん me [音楽] 最後の掘ったシールも見かけていきなぁ に旨みを凝縮されてますね はいで最後に仕上げのパセリ本当はこれ なんか降ったほうがやっぱ香りがよくて おいしいんですけど今日はドライバ背にを 使っていきますこれはちょっと多めがいい 出走馬が はい完成ですこれで 本日のサバタムラックはパック3地域まし ためちゃくちゃ簡単なので是非作っていて いただけ じゃあさっそくこの後実食してから最後 マゾ女に入っていきたいとおもいます いただいいただきまーやサーバうまそー ねえ ですうん 動いトマトの味 c 見ている うー卵やっぱもうさぁ3が飛んでるんで ジャックちゃた部屋+ますねー 遠い9 [音楽] バッハ 大祭が勝ったに長靴今日はですねちょっと チャレンジ企画んでうん編集でちょっと レイの音楽板音楽はイデーの料理番街 みたいにちょっと撮ってみましたーーー こんな感じでダイナミックなんですけど めちゃくちゃ美味しい鯖管料理ができます 本当に簡単のイタリアンなんでもう ちょっと乳犯のリーみんなとかこれます 生えても美味しいですしご飯と食べても おいしいですしファンとも美味しいです なんで本当にすごく手軽に作れるんです けどめちゃくちゃ使い嬉しいになっている のでぜひお試し頂けたらうれしいyeah それを集め最後までご覧いただき有り難う ございました まあだ次の動画でお会いしましょう [音楽]

今日は一発撮り、無編集レシピ動画で「サバ缶アクアパッツァ」のレシピを紹介します。

オープニング 0:00
材料の紹介 0:51
にんにく トマトの準備 1:51
トマトの旨味を引き出す 3:58
サバ缶を煮詰める 4:46
盛り付け 5:55
まとめ 7:13

アクアパッツァは難しそうですが、サバ缶を使うと簡単なのに、お店顔負けな料理が作れます。

ポイントは「トマトの旨味を引き出す」こと。

詳しい作り方は動画で紹介しているので、ご覧いただけたら嬉しいです。

レシピ

サバ缶１缶、ミニトマト６個、にんにく１かけ、オリーブオイル大さじ１、塩ひとつまみ、パセリ適量

にんにくを潰してオリーブオイルで香りを出す。

半分に切ったミニトマトを入れて、塩をふる

フタをして、形が崩れるくらい蒸し焼きにする

サバ缶を入れて煮詰める。皿に盛り付けパセリをふる

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