これぞ栄養スポーツ飯！おかわりコールが止まらない炊き込みご飯！高野豆腐を一緒に炊き込んでみた

これぞ栄養スポーツ飯！おかわりコールが止まらない炊き込みご飯！高野豆腐を一緒に炊き込んでみた

[音楽] あ [音楽]

これぞ栄養スポ飯‼️
高野豆腐って節約食材で、実はとっても栄養満点💯
水に戻すとかさ増しにもなるほどボリュームが出るしでいいことがたくさんです✨
「おかず」をして使っていたことが多かったのですが、ご飯と一緒に炊き込んでみてもとっても美味しく召し上がっていただけます❣️
そしてスポーツを頑張ってるお子様にも必要な英お湯がしっかり入ってるので部活のお昼ご飯にもとってもおススメですよー！

🎀高野豆腐炊き込みご飯

【材料】
ご飯‥2合分
高野豆腐‥2枚
ひじき‥５ｇ
にんじん‥1/3本
枝豆‥30粒くらい

【A】
醤油・みりん‥各大さじ２
顆粒だしの素‥小さじ１
塩‥小さじ1/4

【B】
めんつゆ３倍濃縮‥大さじ１
水‥４００ｍｌ

水‥適量
白ごま‥適量

《作り方》
① 耐熱容器にBを入れてレンジ６００ｗ7分加熱する。
粗熱を取って水気を絞る。

② ひじきは水に戻す。

③ にんじんは千切りにする。
枝豆は解凍しておく。

④ 米は洗米してAを入れて２合のメモリまで水を入れ、しっかり水気を切ったひじき、にんじん、手でちぎりながら高野豆腐を入れて、通常炊飯する。

⑤ 炊き上がったら混ぜ合わせて、枝豆を入れてさらに混ぜ合わせる。
色合いとってもきれいですよね。

《ポイント》
高野豆腐をちぎるのは粗い感じで大丈夫です。

先に食材を入れるんじゃなくて水を２合のメモリに合わせてから食材を入れてください。

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