家族の分も大量手作り　カフェオレクッキーアイスクリームの作り方レシピ

家族の分も大量手作り　カフェオレクッキーアイスクリームの作り方レシピ

インスタントコーヒーを使って、カフェオレクッキーアイスクリームを作った時のレシピです。
オレオが無かったので、普通のクッキーで作りましたが、アイスクリームの中にサクサクした歯ざわりが美味しいアイスクリームになりました。

出来上がりは約600ml。
家族の分も大量手作りできます。
使ったコーヒーは大さじ3。この分量だと、しっかりほろ苦く大人の味。
子供も一緒に食べるなら、コーヒーの量は大さじ2、お湯大さじ1にするといいと思います。
豆からコーヒーを入れている人は、同量の(インスタントコーヒーとお湯を足した量)エスプレッソで作ってみてください。

使うボールや流し入れる型などをあらかじめ冷やしておくと良いです。

#カフェオレクッキーアイスクリーム