【超簡単】エリンギでアワビ風オイスター煮の作り方♪アワビは高いけどエリンギなら安い！アワビの食感を再現！驚くほど美味しいです。
エリンギでアワビ風オイスター煮
を作ります。
高級中華のアワビのオイスター煮を
真似てエリンギで作りました。
食感がアワビに似ていてコリコリ
して美味しいです。
コスパも最高でフライパン一つで
簡単に出来ます。
おつまみやご飯のおかずにとても
美味しいです。
きっと皆に驚かれて気に入って頂ける
事間違い無しです。
是非騙されたと思って作って
みて下さい。
材料
エリンギ 2パック（大き目４本）
★２パック３本入り６本でもok
青梗菜 １株
オイスターソース 小匙２
ガラスープの素 小匙１
醤油 小匙1.5
砂糖 小匙1
片栗粉 小匙1.5
水 150㏄
ごま油 大匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#エリンギのアワビ風オイスター煮
#エリンギ
#簡単
こちらの動画もご覧ください
エリンギでなんちゃって松茸ご飯
11件のコメント
皆様こんにちはshokenママです。今回はエリンギでアワビ風オイスター煮を作りました。驚かれると思いますがこれが意外や意外アワビの食感に似ていてとても美味しいんです。作り方もフライパン一つで簡単に出来てコスパも最高です。騙されたと思って是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
あわびかと思いましたがエリンギなんですね。とっても豪華に見え美味しそうです。お昼に作ってみます。
おはよーございます😄
本当に エリンギは
良い仕事しますね😁
豪華に見えるし👍
良いですね👍
チンゲン菜も 最近
食べて無かったです😅
有り難う御座いました😄
おはようございます
アワビ風のエリンギのオイスター煮 最高の美味しさですね😋✌🍀🍀🍀
紹介して下さりありがとうございます😋✌🍀🍀🍀
ママ、エリンギ🍄が鮑に変身って、グッドアイデア! オイスターソースが無いので、買いに行きます🥦🍅
エリンギが主役の美味しそうなお料理ですね。すごいアイディアです。
鮑は高い為中々食卓には上がりませんがエリンギのレシピメッチャ美味しそうですので早速作って見たいと思います❗️エリンギは大好き🍀😌🍀です❗️😋色々アイデアを有難う御座います❗️🙇
素敵なレシピありがとうございます！是非作ってみたいと思います。
shokenママさんは、レシピのレパートリーをどのように増やしていったのですか？
自分は、引き出しの量が少ないので、すごいなぁと思います😊
૮₍´˶• ᴥ •˶`₎აおつかれさまです♡
つ🍄⊂
すごい‼️見た目アワビですね🌟エリンギは、コリコリ食感が美味しいですよね(๑´`๑)♡
この、合わせダレもアレンジできそうですねദ്ദി˙◡･)
美味しかったです。家族にも喜んでもらえました！次回は倍量で作りたいです♪
Shoken mama 様
いつもいつも美味しいメニュー教えていただいてありがとうございます！私はアメリカ生活45年、来週東京に調味料の買い物に参り
ま〜す！ ナンチャッテアワビ早速作ってみまーす！もしかして北海道産アバロンソース(中国のお店で購入)でも美味しいかも。。
いつも色々とシェアして下さって本当にありがとうございます！ Thank you so much!