【小キス】天ぷらじゃねべ。これだべ。

小さいキスの食べ方
小キスの南蛮漬けにして食べています。どうしても、盛夏のキス釣りは小キスも多くなります。リリースしようにも針を飲み込んでしまって、海に返してあげれなかったキスたちは、ありがたく南蛮漬けにして頂きます。

【今回のお酒】
浅舞酒造 天の戸 夏田冬蔵

動画のこちらも見て頂けたら嬉しいです。

【キスの天ぷら】

【ハーブとチーズの鱚天ぷら】
https://youtu.be/0spibMUmeJk

【小キスの南蛮漬けの材料】
小キス       獲れた分だけ
玉ねぎ       1個
人参        1本
ピーマン      2個
パプリカ赤     1/2個
パプリカ黄     1/2個
南蛮(唐辛子)   お好きな量で

【タレの材料】目分量なんで大体
味どうらくの里   120cc位w
だしまろ酢・すし酢       大さじ1位
砂糖(キビ糖)   小さじ4〜5

※味を確認しながら調整してくださいね。若干甘めがいいかと思います。

【キスの釣り方④】
さて、しつこい位、キスで料理動画を4本も出してしまいました。まぁそんだけ簡単に釣れて食卓を潤してくれている証拠ということで。

キス釣りは基本エサ釣りです。初心者の難関はあの!うねうねした海の虫を針に付けなければいけないとうい壁。抵抗がある方はパワーイソメ(極細)なる、匂い付きの虫に似せた疑似餌も販売されており、そちらでも釣れなくはないですね。

よく、生餌と比較されている動画なんかがありますね。私個人の見解としては、釣れなくは無いですが、やっぱりナマには…生餌には負けますかね。状況次第では疑似餌でもバンバン食ってくる時はありますが、そういった状況に当たるのって釣行回数の何%?って感じ。確実に釣りたい時は生です。生餌。

あとは釣りは釣れる確率を高める情報収集やテクニックを磨く所に趣味的な楽しさがあるのです。

魚も賢いのであまりなめてかかると、全く釣れないのは日常茶飯事。あちらも命かけてますから。なんか、魚って鏡面認識能力があると確認されたとか。鏡に写った自分を認識するくらいの知能はあるんです。状況次第で生餌か疑似餌か判別されるのは当たり前ですかね。

#キス投げ釣り #キス釣り #小ギス

2件のコメント

  1. こんにちは。釣ったキスを南蛮漬けにしたくて拝見させていただきました。
    なんとなくですが、釣ったところもそんなに離れていないような気もします。
    で、本題ですが去年、今年(というか今日なんですが)カルキスっぽいのにあたりました。
    釣りメシさんはカルキスに会いましたか?

  2. 日本酒からすると同郷の方っぽい気がします…✨
    鱚釣り仲間としても、子育て世代を応援したいので、頑張ってください!私もチビ鱚釣れたら南蛮漬けやってみます😊