【鶏ささみ炊き込みご飯】炊飯器で炊くだけ！安くて早くて超美味しい！#shorts #料理#炊き込みご飯
材料(2人前)
しめじ(1袋)、98円
エノキ(1袋)、58円
若鳥ささみ(4本)、219円
板こんにゃく(250g)、59円
合計、434円
(調味料)(ササミ下味用)
酒、大さじ1
醤油、大さじ1
(調味料)
みりん、大さじ2
醤油、大さじ1
濃縮白だし、大さじ4
(作り方)
①しめじの石づきを取りほぐす
②エリンギの石づきを取り4等分にカットする
③ささみの筋を取り1口大にカットし酒、醤油を加えま下味をつける(この時にしっかりと混ぜる)
④お米2合(無洗米)を炊飯釜に入れ2合の2mm下まで水を入れそのまま30分浸水させる
⑤具材を入れ広げ、通常炊飯すれば完成です！
4件のコメント
申し訳ございません😅訂正です！
材料(2人前)
しめじ(1袋)、98円
エノキ(1袋)、58円
若鳥ささみ(4本)、219円
板こんにゃく(250g)、59円
合計、434円
動画内でエリンギと記載してますがエノキの間違いでした🙇
1人前カロリー▶︎644kcalとなっております🙌
エリンギ?
美味しかったです♩余った炊き込みご飯は後日お茶漬けにして食べました😋🍚
板こんにゃくは包丁で切るよりもスプーンとかで、ちぎった方が 良いよ。