骨からねぎとる！究極のねぎとろが最高すぎた…!!
究極のネギトロ紹介しますまずは本マグロ の骨でか作り方マグロの骨から身をネギ 取っていきますネギとるネギトロのネギは ネギ取るっていう意味もあるよね結構身出 てくるねネギ取りましたこいつをネギトロ にしていきます少し血を噛んでた方は炒め ていただきます次はおねぎカットして半分 まで切り込みを入れますこの白い部分だけ を取って繊維と同じ方向に切って少し太め の白髪ねぎを切っていきます水さらして 軽く次は小ねぎ刻んでペースト状にして いきますネギペースト完成そしたらマグロ とおねぎを乗せて叩いていきますうまそう たまらんわのりに酢めしネギペーストを しばせて丼巻いてあげて完成究極の ネギトロ巻お分かりをいただき ますネギ取り立てだから臭みなくて めちゃくちゃうまいソフトクリームのケツ までクリームあるみたいですごい幸せだわ
最強のひみつ基地。を作るのと究極の料理人を目指している27歳社会人です！
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22件のコメント
下世話で恐縮なのですが、このマグロの骨って如何ほどで購入されたのかとても気になる！本当に美味そう😊
ネギ取るからネギトロなんだな〜〜!!
ネギは繊維に対して斜めに切っても面白いよ😊
これは文句なしで美味いに決まってる😋
酢飯作る時にすしのこで作ると万能だよね？
骨は出汁にしたい
もっと海苔にもこだわったら最高に美味そう
やったことあります
楽しいけど
面倒くさいです楽しい動画ありがとうございます
あと皮ギシもやれば完璧にコッテリするw
ねぎとるっていう意味「も」ある、というか、ねぎとるっていう意味しかない。
うまそう過ぎる、、
ガチ美味そう……
たべさせてよー。。。😢😢
高級寿司店で出てくるタイプのネギトロだ
白髪ネギじゃなくてみじん切りの玉ねぎ入れてるとこもあるよね
チタタプやろ笑笑
食ってるやつのピアスウザい😅
すごく美味そう！
寿司屋で食べるより美味いんだろうな。
骨は出汁に使うのかな？
どうなんだろう…
安いネギトロはマンボウの肉も入ってます
ねぎりとるじゃないの？😊
本マグロの骨。
入口からコケてしまった。家にはありません！
亡き親父の知り合いの漁師から
小さくて売り物にならないマグロを貰い
母が捌いて近所に配りまくりました。
私は骨に付いた中落ちをスプーンでこそぎ
御飯に乗せて醤油をかけて食べました。
今までで食べた鮪の中で最高の味でした😂
うまそー😊