簡単に和えて美味しく食べる！梅干しとえのきときゅうりを和える♡味付けはめんつゆで！おススメです♪

簡単に和えて美味しく食べる！梅干しとえのきときゅうりを和える♡味付けはめんつゆで！おススメです♪

梅干し＃えのき＃きゅうり＃めんつゆ＃料理
本日もご視聴いただきありがとうございます。冷蔵庫に残っていた食材、きゅうりとえのきに梅干しを加えて和えてみました。味付けはめんつゆで簡単です。ぜひ試してみてくださいね。

☆簡単で美味しい！を目指してお届けできればと思っています。

＊材料
えのき・・・半束
梅干し・・・1個
きゅうり・・・1/2本
かつおぶし・・・少々
麺つゆ・・・大さじ１弱

＊作り方
１．えのきを細かく切って耐熱ボウルに入れる・
２．きゅうりと梅干しも細かく切る。
３．えのきに麺つゆをかけて600ｗ2分レンチンする。
４．熱いので、冷ます（冷蔵庫に入れると早く冷めます）
５．えのきが冷めたら、きゅうりと梅干しを入れる。
６．かつおぶしも少し入れて混ぜ合わせる。
７．お皿に盛り付けて出来上がり。

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