とろろ蕎麦、山芋とろろがのったざる蕎麦

とろろ蕎麦、山芋とろろがのったざる蕎麦

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初夏の日差しが強く感じる日は、さっぱりとした蕎麦を食べたくなります
今日は山芋をすりおろして、蕎麦にのせました。蕎麦と山芋は相性抜群で元気が出るレシピです
材料）2人分
そば乾麵　2人分
山芋7～8cm
小ねぎ少々
刻み海苔少々
市販のそばつゆ
以上です