【切って調味料に漬けるだけで旨すぎる！】「新玉ねぎ漬けかつお」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

【切って調味料に漬けるだけで旨すぎる！】「新玉ねぎ漬けかつお」の作り方 #shorts #簡単レシピ #料理

切って調味料につけるだけで簡単なのに うますぎる新玉ねぎ付けカツを作ります 新玉ねぎは皮を剥いて繊維を断ち切り 薄切りキッチンペーパーの上に広げておき 絡みを抜くカツオの叩きは1cm厚さほど に切りカツオの叩きと玉ねぎが入る程度 気持ち大きめの保存容器に味が染み込み やすいように寝かせるようにして並べ入れ ます2輪砂糖を耐熱ボールに入れ600W で30秒ほど加熱醤油酢水おろし生姜出汁 の元を合わせ漬けだを用意する保存容器の 開たスペースに玉ねぎを入れ漬けだれを 回しかける密着するようにラップをかけ 冷蔵庫で30分から1時間ほどけるお皿に 盛り付けて入りごま刻みネぎを散らし完成 です 口当たりのいい生姜上優の付けだれが旬の新玉ねぎと活用のけによく染み込み食べ始めたら止まらないとても美味しいレシピですのでいい付けぜひ作ってみてください書籍販売中です [音楽]

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【４月の目標】
新年度はフレッシュ気分。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・新玉ねぎ　　　　1/2個(120g)
・かつおのたたき　200g
・いりごま　　　　適量
・刻みねぎ　　　　適量

・みりん　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1
・醤油　　　　　　大さじ2
・酢　　　　　　　大さじ1
・水　　　　　　　大さじ1
・おろし生姜　　　小さじ1
・だしの素　　　　小さじ1/2

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▼【切って漬けるだけで旨すぎる！】鰹のたたきが究極に美味しくなる「新玉ねぎ漬けかつお」の作り方▼

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