【ちらし寿司ケーキ】 これは、子どもが大喜び間違いない‼️#shortscooking #ちらし寿司 #ひな祭り
子供大喜びチラシケーキ作ってくよどうも 給食作ってましたわかっぺでやること多い けどパパと作ってくよちらし寿司の空は 子供が食べやすいようにみじん切りにして あげるトッピング用の人参を抜いていくよ めに抜いてスライスするのが楽く切端は みじん切りに追加してレンジで甘く 柔らかくする炊き立てのご飯に寿司酢を かけて切るように混ぜて冷ましておく砂中 を脂ごとフライパンに入れたらさっきじに 入れたクラ豆腐と人参を入れるグツグツし てきたら調味料を入れて水分が飛んだら 出来上がり焼き卵を焼いてさあも取り付け の準備をしていきましょう冷めた酢飯に具 を混ぜて均等になったら1番下にご飯 敷き詰めて上に鮭を乗せるもう1回ご飯を 乗っけてその上にほれ草を散らばる最後に もう1回ご飯を乗せてひっくり返すと綺麗 な形になってる上に菌糸卵を乗せて最後に お花の人参を飾ったら可愛いチラシケーキ の出来上がり
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お花の分 はどう作るのかな？
今回の献立は【 ちらし寿司ケーキ 】です！
～材料～(5～6人分)
(具)
高野豆腐 1個
人参 1/5本
ツナ缶 1缶
さとう 大さじ1
醤油 大さじ1
麺つゆ 大さじ1
お水 200ml
(トッピング)
ほうれん草 3束
塩鮭 2切
卵 2個
絹さや 4～5枚
(酢飯)
白米 4合分
すし酢 120ml
飾り用人参 花型6枚分
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
～作り方～
下準備
・白米を水少し少なめで炊く
・高野豆腐を水で戻しておく
① 塩鮭を焼いておく
② 絹さやは筋をとって、ほうれん草と一緒に茹でる
③ 人参と高野豆腐をみじん切りにする
④ 飾り用の人参を、花型に抜いて、端切れの人参はみじん切りにして③と一緒にする。(花型の人参は、水と砂糖入れて1分30秒チンする)
⑤ ツナ缶を油ごとフライパンに入れて、③ のみじん切りの具を入れて炒める
⑥ 水と調味料を⑤ に入れて、水分が少し残るくらいまで煮詰める
⑦ 炊けたご飯にすし酢混ぜて、覚ま冷めたら、⑥を入れる
⑧ ほうれん草は短く、塩鮭はほぐして、絹さやはななめに切る
⑨ 深い鍋などに、サランラップを敷き詰めて、そこにご飯→鮭→ご飯→ほうれん草→ごはん の順番に詰める
⑩ ひっくり返して、ラップを取ったら錦糸卵を上に盛り付ける
⑪最後に 人参のお花と絹さやトッピングして、真ん中にハムで作ったバラを乗せて完成🌸
※ バラのハムは、クルクル巻いて爪楊枝で止めてます🌹