超簡単！手軽に作れてツルツルいける！『冷や汁そうめん』の作り方
いただき やすさささささ さうんめっちゃうまいはいえっとね今回は まずえっと具材のね用意をしていきます はいえまずはこのキュウリを ね薄くスライスしていきますま包丁でやっ てもいいですけどもスライサーでやります ね指までスライしないようにあの気を つつけてやらないとねこれすぐ怪我します から ね今回はねあのもうお手軽にま詳しく作れ ば結構ねあの手順が必要なあの冷汁あれを もうお手軽に簡単にやってしまおうとま しかもあのご飯にかけるんではなくね今回 はそめにぶっかけてツルツルっとねやって いきますこう短くなってくるとどんどん こう指にこう危険が迫ってくるのでこう 慎重にね慎重にね調子に乗ってやってると ねあさっていうことになるんではいま こんな感じでいいでしょうでここにですね お塩これを1つまみ1つまみ バラバラ軽くねこう軽く塩をなじませます 全体にでちょっと これで放置しておきますよいしょで次に 薬味ですねえっと妙が妙がはまお好きな方 はねいっぱい入れていいと思いますけども 今回はまこれ半分ぐらいいっとき ますま適量です ね適当 に刻んでいくと続いて青ねぎ ももう適量ですこの辺もほとんど適量で いいんじゃないか な冷蔵庫にね大場とかがあれば大葉を 入れるのもいい でしょう ね刻んでおきます前回ねあのトマトの時に 買ったやつがねまだ残ってたので使います よこれ生姜生姜もまあまあ適量適量ですね これはすりしておきますよいしょよいしょ たっぷり入れるとね量感が出るしま体も 温めるしね水量感があるのに体は温まる うんしょうがって不思議よねよいしょはい えっとね走行してるうちにキュウリがね しなしなになってきてるんでねあそうそう 先ほどの生姜別にあのチューブでもいい ですようんすりおろすのめんどくさいから ねだけどすり下ろす方が風味はいいです はいでキュウリはぎゅっとねこう水分を ちょっと絞ってそんなにねアホほどぎゅっ と絞ることはないんやけどね握力に任せて ニっとキュウリってあれよね世界一栄養の ない野菜なんよねなんかビタミンCを破壊 するっていうのも聞いたことあるけどあれ はほなんかなよいしょはいではでは続いて そめをを茹でていき ますね1話これお好きなそめでやって くださいちなみに僕はえ本当に好きなのは ハダそめですはいこれは何そめというかは 知らないですはいえっと袋に3分茹でると 書いてあったので3分規定通り茹でていき ますはいえっとねそめを茹でている間に 適当なはね用意してはい水 200ccどーっとそしてそして インスタント味噌汁ですねとあの生味噌 タイプのあのインスタントの味噌汁しみか アリかどちらか貝のやつねこれをですね 200ccの水に対して2つ入れていき ますダッタとにろにろにろにろにろはい2 つ入れてさらにさらによいしょ白出し よいしょ大さじ1ドロロ入れて以上をよく 混ぜるというか溶かす味噌を溶かすあの生 味噌タイプのこのお味噌汁を使うことに よって出汁を取らなくてもいいそして水に も簡単に溶ける手早く冷や汁が食べれると いうわけですねでよいしょそしてそして [音楽] 氷氷です ね氷を よくオケーま100gぐらいここ へ入れますでこれでお出しの完成お味噌汁 ねはいま茹で方はそめの茹で方はま それぞれねあのご家庭であると思います 普通に茹でていただいて結構です結構結構 そうそう冷や汁って本当は味噌を焼くんよ ね味噌を焼いて焼いた味噌をあの解いて その焼き味噌あの香ばしさがええっていう もんね本来はてことこれあの今回はね簡単 にっていうのが超簡単にっていうのが ポイントやからねうんもう手間をかけずに ささっと食べたいそういう時にやって くださいっていう本格的な冷や汁はねもう 本格的な冷や汁でやってもらったらええと 思うんですけどね うんはい オッケーじゃあこれをね流水で洗って よ締めていきます よ よいしょ だーとよこせゴシゴシやる必要ないんよね これねゴシゴシや優しくま何回かね水変え て ジバジバ洗えばオだと思いますのでまそれ はそれぞれのやり方でやって くださいそうそうこうやってこうやると 結構早く水がぎゅちょっとぎゅっとぎっと 絞ってやるうんなかなかいいよさあさあ さあねよく冷えてると思いますこれ ちょうどあの氷が溶けてねま300cc ぐらいになってうんいい感じです薄くは ならないと思いますではではおそめをお そめをささささおおそめおばちゃんとかお そめっていうもんねうんなんでなんで王が つくんかなって思うけどねおそめおそめを 言うてると面白くなってくるよねこういう ので結構このそめたくさんあるな1話なの にであとはねもう具材をトッピングして いくだけですまず キウリ ペラペラキリうん涼しげそして そしてみょが みみ妙がネギよで 大葉そしてそしてなくてはならない本当は えっと冷汁といえばアかなアジを焼いてね 身をほぐして入れるけどもなくてはなら ないこれはイワシイワシのねえっと味噌煮 これ見えへんこれね缶詰イワシの味噌煮の 缶詰これをちょっとトッピング上からひ感 入れると多分多いと思うのでま見切れ ぐらいでええでしょうそしたら結構乗せる ものがたくさんある生姜おろし生姜いいね こ高さのある盛り付けいいねでお好みまあ でもこれ必須にしとこうごまごま絶対あり ででちょっと多めこれは美味しいよごま いい仕事します はい超簡単冷や汁 そめ完成ですではではねではではもうこれ ね混ぜた方がいいです [音楽] うまいいただき やすさささささ [音楽] さ うんめっちゃ うまいうんこんなに短時間で簡単にできて このクオリティはすごいと思ううんこれは うまいよ忘れちゃならねイワの味噌にね あの もいいですサバのその代わり味噌煮味噌煮 を選んでくださいよいただきやすまうね うん量できてるわこの 缶詰 うん何よりもこの量感がいいねこの夏ね ぜひ作ってみてくださいこれこれは本当に 美味しいいい わぜひお試し くださいの食堂でした [音楽]
暑い夏にぴったりの一品、「冷や汁そうめん」の作り方をご紹介します！このレシピは、冷や汁を手軽に作って、ひんやりとした美味しさを楽しむことができる超簡単なレシピです。忙しい日でもさっと作れますので、ぜひお試しください。
「冷や汁そうめん」は、冷たくてツルツルとした食感が特徴。インスタントみそ汁ベースの冷や汁が、そうめんと絶妙に絡み合い、食欲をそそる味わいです。新鮮な野菜や薬味をたっぷり使って、さっぱりとした味わい。暑い日でも食べやすい一品です。
動画では、「冷や汁そうめん」の作り方をステップバイステップで詳しく解説しています。材料の準備から、冷や汁の作り方、そうめんの茹で方まで、初心者の方でも安心して作れるよう、丁寧に説明しています。
この動画を参考にして、家族や友人と一緒に「冷や汁そうめん」を楽しんでみませんか？手軽に作れて、美味しいご飯を楽しむことで、食卓がさらに豊かになりますよ。
この動画がお役に立ちましたら、高評価やチャンネル登録をしていただけるととても嬉しいです！今後も役立つレシピや料理のコツをお届けしていきますので、ぜひチャンネル登録をよろしくお願いします！
■材料
・きゅうり：1本
・塩：ひとつまみ
・ミョウガ：半分ぐらい
・青ネギ：適量
・生姜：適量
・そうめん：1束
・水：200cc
・氷：100g
・インスタント味噌汁（生味噌タイプ／貝類）：2袋
・白だし：大さじ1
・味噌煮イワシ缶：半分
・ごま：適量
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音楽：BGMer
#冷や汁そうめん #冷や汁 #そうめんレシピ #そうめんアレンジ #簡単料理 #ウナム食堂
1件のコメント
うpありがとうございます！
自分夏はバテてお素麺しか食べれないんですけどアレンジがなくてもう食べないでいいやってなってしまってたのでお素麺のアレンジは嬉しいです！
久しぶりのリクエストですが、調子乗って冷凍のエビ買ったのにエビの使い道というかエビのレシピが分からないのでお願いします😭