捨てずに使える！食材を100%最後まで楽しむレシピ！【サステナブル🌏】

捨てずに使える！食材を100%最後まで楽しむレシピ！【サステナブル🌏】

今話題の #サステナブル 🌿
これは「人間・社会・地球環境の持続可能な発展」という意味があります。
現状、日本だけでも年間600万トン以上の食品ロスが発生しています。
Tastemadeを見てくれる方一人一人の小さな取り組みで大きな変化を生み出せます！
楽しく、美味しく、環境にも優しいクッキングを🍳✨

人参ジェノベーゼ
■材料
・にんじんの葉部分 数本
・松の実 75g
・オリーブオイル 100ml
・パルメザンチーズ 75g
・にんにく 1片
・塩胡椒 適量

■手順
上記材料を全てミキサーにてペースト状になるまで混ぜる。

ヌテラココア
■材料
・残り少なくなったヌテラの瓶
・温かいミルク 300ml
・生クリーム 適量
・チョコレートソース 適量

■手順
1. 温かいミルクをヌテラに注ぐ
2. よく混ぜてからマグカップに注ぐ
3. 生クリームとチョコソースを好きなだけかける

ステーキ
■材料
・リブステーキ

■手順
1. 脂身をステーキから剥がし、フライパンでオイルがわりに温める
2. 好きな焼き加減までステーキを焼く

再生ポテチ
■材料
・湿気ってしまったポテトチップス

■手順
1. 湿気ったポテトチップスを電子レンジで10秒ほど加熱する
2. パリッパリに戻ったポテトチップスを楽しむ

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