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    Potato stew dishes じゃがいも×煮物

    【驚くほど柔らか】塩麹ポトフ#スープレシピ #レシピ #簡単レシピ



    【驚くほど柔らか】塩麹ポトフ#スープレシピ #レシピ #簡単レシピ

    これやるだけで驚くほど柔らかくなる冬に 飲みたいあったかスープスプーンでも ほぐれるくらい柔らかくするコツは最後に 野菜をお好みでOK食べやすい大きさに 切ってね鶏肉はタンパク質だけじゃなく 美肌成分でもあるビタミンb2が豊富に 含まれているよ鶏肉を柔らかくするコツは 作る30分前に塩工事で漬け込むだけこれ だけでスプーンでも簡単にほぐれるくらい 柔らかくなるよ試してみてね最後に胡椒を かけたら塩ポフの完成です

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    2件のコメント

    1. @shoharu_recipe on

      【材料】　2人分
      ・鶏もも肉…150g
      ・キャベツ…100g
      ・にんじん…1/2本
      ・玉ねぎ…1/2個
      A水…400ml
      A塩麹…大さじ2

      【作り方】
      1.鶏もも肉は一口大の大きさに切り、塩麹大さじ1（分量外）を揉み込み30分置く。
      2.鍋に鶏もも肉、にんじん、Aを入れ火にかける。
      3.にんじんが柔らかくなってきたら、キャベツ、玉ねぎも加え15分煮る。
      4.器に盛り、こしょうをかける。