【オクラとトマトの塩昆布和え】オクラの下処理の方法も紹介！副菜にピッタリ♪

【オクラとトマトの塩昆布和え】オクラの下処理の方法も紹介！副菜にピッタリ♪

「オクラとトマトの塩昆布和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。夏野菜のオクラとトマトをめんつゆと塩昆布で和えるひと品です。オクラはレンジで加熱するので、忙しい日でも簡単に作れますよ♪オクラの下処理の方法も紹介していますので、ぜひ試してみてください。

【オクラとトマトの塩昆布和え】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/110481

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・オクラ：8本
・塩：小さじ1杯
・トマト：1個
・a. 塩こんぶ：5g
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ1杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯

■下ごしらえ
・トマトをひと口大に切ります。

■作り方
0:03 1. オクラはネットに入れたまま塩をふって揉み、板ずりします。
0:10 2. 水洗いして水気を切ります。
0:17 3. 耐熱容器に入れて、爪楊枝で穴を開けます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
0:36 4. 粗熱をとったらガクとヘタを除き、ななめに2〜3等分します。
0:57 5. ボウルに④、トマト、(a) を入れ、混ぜ合わせて完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#オクラ
#トマト
#副菜

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