ピーマンの肉詰め🫑ごはんが止まらない味♪和風だれで冷めても美味しい！材料3つで家計にも優しくお弁当のおかずにも👍

ピーマンの肉詰め🫑ごはんが止まらない味♪和風だれで冷めても美味しい！材料3つで家計にも優しくお弁当のおかずにも👍

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今回は、和風だれでご飯が止まらない
ピーマンの肉詰めを作っていきます。
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
沢山作って作り置きにも良いです。

材料も主材料は3つ！
タレも水以外は全て同量で簡単です。

手頃な食材で家計にも優しい、我が家の
お助けレシピの1つです！

ぜひ作ってみて下さいね😊

《材料》　　10個分
•ピーマン　　　　5個
•豚ひき肉　　　　200g
•塩•胡椒　　　　　少々
•玉葱　　　　1/4個（50g）
•卵　　　　　　　1個
•白ごま　　　　　適量

　（和風だれ）
•水　　　　40cc
•砂糖　　　大さじ2
•醤油 大さじ2
•酢　　　　大さじ2
•酒　　　　大さじ2

　（水溶き片栗粉）
•片栗粉　　小さじ1/2
•水　　　　小さじ1

（作り方）
①ピーマンは縦半分に切る、玉葱はみじん切り
②挽肉に塩、胡椒、卵を入れ混ぜ①の玉葱を
　入れ混ぜる
③ピーマンに片栗粉をふり肉だねを詰め、
　ごまをふる
④たれを合わせる
⑤フライパンに油をひき、中火で蓋をして
　両面3分づつ焼く
⑥たれを加え蓋をして2分、返して1分焼く
　水溶き片栗粉でとろみを付ける

美味しく作るポイント！
•肉だねは糸が引くくらい、しっかり混ぜると
ジューシーで柔らかくなります✌️

•水溶き片栗粉を入れる時は、火を止めて混ぜて
から作るとダマになりにくく失敗しないです。
フライパンに残った、タレの量が少ない時は
少しずつ入れて様子を見ながら入れて下さい。
お弁当の時は硬めにトロミを付けると良いです

動画では伝えられない
料理のポイントやコツを概要に
のせていこうと思います🙇‍♀️