簡単でものすごく美味しい！もやしと豚ひき肉のスタミナ旨醤油炒め【プロの料理人のおつまみレシピ】

簡単でものすごく美味しい！もやしと豚ひき肉のスタミナ旨醤油炒め【プロの料理人のおつまみレシピ】

おつまみにおすすめのもやしと豚ひき肉のスタミナ醤油炒めの作り方を紹介です。もやしと豚ひき肉はフライパンで炒め、簡単で美味しい合わせ調味料を絡めて仕上げた一品です。もやしに片栗粉などをまぶして炒めているので、水分が出にくく最後まで美味しく食べられるようになっています。冷めても味は絶品です。

（材料）
もやし・・・・1袋
豚ひき肉・・・100g

（タレ）
おろしにんにく大さじ1
醤油・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・小さじ1
鶏ガラの素・・小さじ1

（その他）
料理酒・・・・大さじ1
片栗粉・・・・小さじ1
黒胡椒・・・・適量
ごま油・・・・大さじ1

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