カットキャベツで簡単！長芋お好み焼き #簡単レシピ #村上農園 #おうちごはん #ズボラ飯 #長芋

カットキャベツで簡単！長芋お好み焼き #簡単レシピ #村上農園 #おうちごはん #ズボラ飯 #長芋

カットキャベツで簡単！長芋お好み焼き

＜材料＞
豆苗　1/2パック
カットキャベツ 1袋
長芋 200g
卵 2個
和風顆粒だし 小さじ2
片栗粉 大さじ2

豚肉 100g
サラダ油 適量

・トッピング
お好みソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり
各適量

＜作り方＞
1：長芋の皮をむき、適当な大きさに切ってビニール袋に入れ、麺棒などで叩いて潰す
2：材料（豚肉とサラダ油以外）を合わせてよく混ぜる
3：フライパンに油をひき、豚肉を広げ、その上に生地を流し入れたら、蓋をかぶせて中火で加熱する
（生地は1/3か半量ずつ焼くと作りやすい）
4：裏返して裏面も焼き、トッピングをしたら完成！