30年以上の歴史と職人技が光る美味しいワンタン麺🍜東京/目黒「支那ソバ かづ屋」
怒り口調で申し訳ないのですが店内で ラーメンをほぼ作っていない工場にスープ も作らせるインスタントラーメン屋が増え ている中でこういうお店こそ残って欲しい と思う代表格のお店が30年以上続く こちらですここのワンタ麺はワンタ面の 完成系と思っていて食べログの点数は納得 の3.75ですところどころで職人技が 光ります今麺をグチュグチュグチュグチュ 回してトントントンとやって水を切って きれに束ねられててうまくこうやって 乗せるのですかなり修しないとできない アクションであることはカウンターで 後ろ姿を追っているだけで十分に分かり ますきましたまず全体の色を見てほしい ですチャーシュとスープの色めちゃめちゃ 綺麗じゃないですかでこのスープは醤油と 鰹節と煮干のバランスがとにかく最高で ペットボトルに入れて持ち歩きたくなる ほどで何より酸味とエミが強くなくて罪悪 感なくガブガブ飲めちゃいます麺は ツルツル食感でスープとの相性も完璧です 味変として揚げネギを怒られない程度に 入れるのを忘れないでくださいまたスープ 飲みすぎた
4件のコメント
30半ばでこの文章力………
自分でアテレコしている時に違和感を覚えないのだろうか………？
インスタントラーメン屋てぇ、一蘭の事かな？
食べログ評価とか食い物でぐちゅぐちゅってマイナスな事言わん方がいい、紹介やってるなら事前情報とか調べないのかな
味とか見た目もありきたりな感想、口コミの方がまだまともな情報書いてる。
アンチじゃないけど店のために動画にしない方がいいと思う
えびてん…