子供ウケ抜群【だしあん卵丼】🍳　#たまごレシピ #たまご料理 #卵レシピ #卵料理 #丼レシピ

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子供はみんな好きラシアン卵の作り方伝授 します卵は少し多めの4つ解きすぎないの がポイントまずはフライパンでアかけ作り 分量通りだと出汁の優しい味付け火をつけ たらとにかく混ぜるとろみが付いたら時卵 を入れてそこから34回混ぜるグズグツさ せて固まってきたら軽く混ぜてご飯に たっぷりトロトロ卵と出汁がうま

[材料]　2～3人前
・白米：適量
・卵：4個
★砂糖：小さじ2
★粉末だし：小さじ1
★片栗粉：大さじ2
★めんつゆ(4倍)：大さじ2
★しょうゆ：大さじ2
★水：400ml
・小ねぎ：仕上げ

[めんつゆ換算表]
・めんつゆ（2倍）：大さじ4
・めんつゆ（3倍）：大さじ3
・めんつゆ（4倍）：大さじ2

[作り方]
①フライパンに★を入れ、中火でかき混ぜながらとろみをつける。
②とろみが付いたら、軽く溶いた卵を入れて優しく3～4回混ぜる。
③ 卵か固まってきたら底を掻きとるように大きく混ぜ、火を止める。
④ご飯にかけてねぎを散らしたら完成。