コーラで肉は本当に柔らかくなるのか? #shorts はいどうもホルモンシバタチャンネルの ブッチャー島田ですお肉を柔らかくする 方法って色々ありますが皆さんはどんな 方法でお肉を柔らかくしますか今回は レシピ本などでもお肉を柔らかくするとき たまに登場するコーラにお肉をつけてどれ だけ柔らかくなるのか検証していますそれ では早速やっていきましょう [音楽] Braised pork belly recipes 炭酸水で時短豚の角煮 豚バラ肉の角煮 豚バラ肉の角煮レシピ 豚バラ肉レシピ
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本編はこちら
https://youtu.be/DAT2UuFsZ5U
塩麹かなぁ
煮込みだったら使えそう
ブライン液
豚バラは繊維を断つように切るのが、結局一番柔らかくなることに最近気づきました
コーラの効能は酸味料と炭酸だと思うので安く上げるならそっちだけ系で良いのかな、って
ハチミツ派
気抜けたコーラを上手く使えるならええな