ユッケのタレの作り方 マグロユッケ!

はいこんにちは 生肉と惣菜並みのダークです今日はですねじゃあ 焼肉のタレを使ったユッケを作っていきたいとおもいます まあゆっきょといっても牛肉の生食禁止になってますのでマグロを使って今日やって いきたいと思いますあの僕自身を焼肉屋さんでルーニー区の生食禁止になるまでば雪が 大好きで必ず 今日頼んでたんですけれどもそれが食べられなくなっちゃったんで 落ちどうにかして食べたいなあと思った時に思いついたのが マグロを使うことで初めは町湯田とか83つとか水飴だとか おちゃんだとか色も買って準備してたんですけれども あの揃えるものが多すぎてその後の残った調味料ってあんまりつか はないんで手っ取り早くなんか出来る方ないかなと思ったときに 焼肉のたれですねこちらの原材料を見てみると 果実類としてリンゴも目が入ってるのと後醤油砂糖水飴蜂蜜 必要な調味料がけっこうこれに入ってるんですよねまあ割合は違うかもしれないんです けども 結構あの見たような実気になるのでこれで十分かなと あとはもうほんと簡単にできるので手っ取り早いのでこれを あってますするとあとごま油ですねをバボラを使って後お好みでちょっと辛めがいいっ て言うとは一味唐辛子だとか あとは錆びたほか使うことによって味変もできますのでぜひ皆さんも試してみて くださいでは早速やっていきたいと思いますはい今日 まぐろユッケ作っていく のに必要な際所まあもちろんマグロですね あの刺身用のマグロの一番安いやつ買ってきましたと言ってな自己よくなっちゃうんで 高いマグロ使わない方が良いと思います安いマグロで十分だと思いますと好みで オーバーだとかきゅうりとか あとね を使っていてやっていきますじゃあさっそく マグロ切りまあ はいマグルをカットしていくんですけども僕マクロの切り方なんて全然分かりません ゆっきりするんで細かく 刻めばいいかなと思ってます [音楽] 全然切り方もわからないんですけどもひたすら 細かくしていきます やっぱり安いマグロだけあって結構 ちょっと筋っぽい部分という部分ですね筋っぽい部分もあるんですけれども まあそれでもあの僕が食べる分自分が食べる分なんで 気にせず いきます [音楽] で細かさとかも全然気にしてませんもう適当です お家の簡単なつまみにしたいだけなので ほんと適当に切っていきます [音楽] この辺も大きさですねちょっと食感が残ったほうがいいのか とかっていうのも自分の好みに合わせたサイズに大きさに切っていってください 僕は めんどくさいんで へっ取り早くできる方 やりますあんまり細く切らないですねこの数字の部分は ちょっと 気になるんで細かくしますが他は that

[音楽] います ってこういうあの お茶碗に入れて [音楽] あとは混ぜていくだけ はいじゃあ切ったマグロを味付けしていきますちょっと光の関係で暗くなっちゃったん ですけども こんな感じそんな赤ワイも綺麗なマグロではないんですけれども やすいままのでやっていきます じゃあさっそく 焼肉優れ 黄金の味ですねー この辺の入れる割合とかも 入れながら確認していきます で後ごま油この2つは必ず入れた方がいいです ユッケというとやっぱボガーブランドふーむ大事だと思うんで 裏もチョロぶっといれてあとは ok スプーンで混ぜてえーっ いきますこれあの僕一人だったらここにいちみ 一味唐辛子をこらえたにわさびを加えたりします 子供が食べるときはこのまま味付けでやっていきます やと結構な量になるので今回はこれでも結構な量なんでこういう場合は途中で味変部が できるように最初はノーマルで食べてそのあと 一味唐辛子を入れたり朝火を入れたりしてちょっと辛めな ユッケにしてみたりわさびゆっきーにしてみたりと 調整を仕上げます であの冷やした方が美味しいんでこれで少し 冷蔵庫に置いておきたいと思いますその間に野菜準備して行きまー まずも取得ちょっと端みあ うん ちょっと薄いんですがあとは食べるときに微調整しないが減っていきたいとおもいます それは野菜入りまー はいじゃあ野菜の準備もできたので 1 phonic あまり苦じゃないん マグロですね盛り付けていきたいとおもいます 安いオーバー買ったんでえっちょっと贅沢に使ってマグロにも刻んで入れてます 自宅で作るときっ 寮がある たくさん入れられるのですっごい g たですねー で普段はあのこっちにその打ち込んでますキュウリも沈むま 刻んでますし全部ぶち込んでこのまま食べてます 今日は動画ようでちょっとお皿に盛りつけているんですけれども 普段こんなことしませんなので簡単に10分くらいで作れる料理になってます こんな感じですね知って色があっ 見えないんですけど こんな感じになってます辻が気になる方はちょっと高いマグロを使うといいかと思い ます 僕はもう値段重視です [音楽]

ユッケといえば卵の黄身ですねえ口だ ん いやじゃん なぁになくてもいいんですけど演出 ここまでですね [音楽] お知らせてっ はいこれで完成なにも難しいことないです 超簡単 ユッケですねまぐろユッケン完成です でもし卵機運を入れたんでここで味が薄いなと思えば おい誰をするだけで味の潮汐組んで本当に飽きるものたでおすすめです んじゃあさっそくいただいていきたいとおもいます じゃあいただく前にいつもの 久米島の久米仙ですねー さすがに大きなも30度を超える日が続いてきているので水割りロックになりまー 湯割りはっていうだけですね [音楽] 育ちがいいんでね 指でがってしまいます 銀に比叡たこの 久米仙 水割り いただきます かばいい ああああああっ じゃ早速こちらのユッケですねまぐろユッケ いただきたいと思いますちょっと僕が食べるやつなんで席に一味ですね たしていきたいとおもいます 甘口の焼肉のたれ子供がいるんで甘口の焼肉のタレを貼付してるんですけども 本当に一味を足すとすぐに絡み方せるんで便利です 一味もかけましたです いきます [音楽] ハワイやばいっちゃ 持ってい [音楽] いただきまー ん うん います [音楽] まんちゃんとせいかなと [音楽] しますやっぱ君を入れている秒6 味がん になったんで [音楽] 降りられ押してっ ます [音楽] ああああああ [音楽] パッチって 待っておった

[音楽] やっぱり一味で結構絡みがくるんで して正解です市町で味変するために わさびだと思います あとこのまま ユッケの味付けで アボガドを入れたりしてマークフロアボガードユッケにして飛んたとしています もっと簡単にできる料理なのでで皆さんもやってみてください 焼肉のたれ万能調味料ですねきゅん黒樽を使った ユッケのご紹介を終わりますこの動画が参考になったなっていう方は高評価と チャンネル登録ぜひ宜しくお願いします それじゃまた見てください早いっ 4分 [音楽] tes

#ユッケのタレ作り方
超簡単なユッケのタレの作り方です。作り方というよりも、調味料を混ぜるだけなので誰でも手軽にできます!

【精肉と惣菜 イナミ】
550円のステーキ丼や500円の牛汁などの弁当販売もしてます!
住所 沖縄県うるま市赤道341
営業時間 11:00~17:30
休日 水・日・祝日
祝日に休む場合と祝日の翌日に休む場合があります。
臨時休業の際はLINEにてお知らせ致します。
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2件のコメント

  1. お肉屋さんのタレは何故かメチャうまい、馬刺し食べたくなったから買いに行こう(*´﹃`*)

  2. こんにちは
    マグロユッケレシピを探しててこちらと出会いました^^タレが家にあるもので手軽に作れて素敵レシピ有難うございます♩早速今夜の夕飯で試してみます=(^.^)=