材料5つで簡単!むちむちベーグルの作り方🥯 #料理 #ひとり暮らし #ベーグル#パン作り#簡単レシピ
簡単に作れるムチムチベーグルの作り方を 紹介します皆さんこんにちは花ですこの ベーグルはなんと材料は5つだけそして こねる時間も5分で終了ということは好き なテレビが見れちゃいますちなみに私の 好きなテレビは安友のどこ行こととセアね が大好きですしっかり生地をこねて表面が つるんとしたら1度30°で30分眠って いただきますフンガーチェックをして生地 がつかなかったらオッケーというわけで形 を作っていきましょう生地は4等分にして いきます方に伸ばしたらこれをくるくる 巻いていってつなぎ目をこんな感じでつね ていきます片方を潰したらもう片方をそこ にのしてまたつなぎ目をツツしたらこれで 完了30°で30分もう1回発酵さして2 倍の大きさになったら甲を入れたお湯で 片面10秒ずつゆいていきます最後は 180°熱したオブで15分焼いたら ツルツルムチムチの美味しいベーグルの 完成です保存は冷凍でできるのでよかっ たらみんなも作ってみてねバイバイ







43件のコメント
いつも美味しそうだなーて見てたのでレシピありがとうです❤❤❤
好きな番組全く一緒です❤むっちむちってハナさんが言っただけで美味しそうー😋
関西ローカル仲間で嬉しい☺️
いつも美味しそうなパン達で羨ましく観ております😍生地を捏ねてるボウル?もおしゃれで真似したいなーって思ってるんですがどこで買ったんですか?教えてもらえたら嬉しいです✨これからも動画楽しみにしています😊
美味しくて昨日と今日作りました。ツネツネが楽しいです🤏
茹でる時砂糖入れ忘れちゃう😢
この前フォカッチャに挑戦したので次はベーグル作ろうと思っていたら!ありがとうございます🫶
そして関西の週末の番組はほんとうにおもしろいですよね〜😽
謝謝 ありがとうございます❤
私もこれから早速作ります☺️
レシピ有難うございます❤
簡単…?
むっちむになっててむちむち感がより一層伝わってきます😂
生地を丸めて、ボールの形にして、真ん中を指で穴開けると、綺麗なベーグルの形になります!時間も短縮できます!
簡単?
中にチョコチップ入れて作りました!簡単で美味しかったです😂
はなちゃん 今 小麦粉と砂糖を食べるのやめているんですけど 小麦粉と砂糖を使わないパンはお家で簡単に作れますか?
パン食べなくてもいいかなと思ってますけど 食べれたら嬉しいなーとも思って😮
見たこと無いくらい綺麗な焼色ですごく好き
思ったより簡単そう!!私もベーグル作り頑張ってみよ!!!😊
これ私にも出来そう🥹
ねぇーねぇー
どうして簡単とか言うの?😢
オーブンがなかったら作れないじゃん😭
オーブン買いましょう〜ってすぐ言えるほど
安いものじゃない😭
私用
材料
強力粉250g
塩4g
砂糖10g
ドライイースト3g
ぬるま湯160g
作り方
・混ぜる
・捏ねる5分(表面がツヤツヤするまで)
・30℃で30分発酵
(生地が指に付かなければ◯)
・生地を4等分
(一つ110gくらい)
・長方形に伸ばしてぐるぐる巻く
・繋ぎ目をつねつねして無くす
・片方潰して輪っかにする
・30℃で30分発酵
・砂糖を入れたお湯で片面10秒くらい茹でる
・180℃のオーブンで15分焼く
・完成
やすとも好きとは関西ですね
美味しそうだけど…工程が多すぎる…😭
自分用
↓
↓
↓
(材料)
強力粉 250g
塩 4g
砂糖 10g
ドライイースト 3g
ぬるま湯 160cc
①材料を全て混ぜ合わせ5分こねる
②30度で30分発酵し、フィンガーチェック
③生地を4等分にする(目安は110g)
④長方形に伸ばし、ころころしてつなぎ目をつねつねする
⑤片方を潰してもう片方で包む
⑥30度で30分発酵させる
⑦砂糖大さじ2を入れたお湯に片面10秒ずつ茹でる
⑧180度で15焼く
《完成》
ハナさん!!いつも美味しいレシピを
教えてくださりありがとうございます♡
電子レンジさえ持っていなかった私なの
ですが、どうしてもハナさんのレシピで
美味しいベーグルを作りたくてオーブンを
購入して週1.2日作っております🥯
パン作りどころか包丁も碌に握ってなかった
私が美味しく簡単かつ低コストで作れる
神レシピ、一生ついていきます師匠🙏🏻✨
😍🥰
どこいことせやねん流石〜〜〜🫶🏻🫶🏻
ハナさんのベーグルにハマり、週1で作っています。まずまず美味しくできているのですが、分量は間違いないとおもうのですが、どうしても混ぜる時に生地がベトベトしてまとまりません。ぬるま湯の分量を減らしたり、強力粉を増やしたりしていますが…
どうしたら上手く、生地がまとまるのでしょうか?
めちゃ関西で嬉しい☺️
のしてが好き
明日作る🙄!!
材料ほんとに5こなのありがたいー!!
材料3つって書いておいて家にあるものは言ってない人多い😢牛乳とか
ツネツネが何ともかわいい🩷
ツネツネ、ツネツネ☆
hana さんいつもありがとうございます。
本を購入して子供たちと楽しく献立選んでいます。素敵な動画に出会えて本当に感謝❤
材料もあるので早速作ります。焼き色が本当に最高‼️
ハナさん、ありがとう❤作りました😊3回目にして、150点くらいのむっちむちが出来上がりました🥯嬉しい〜ハナさんのおかげ🎉
フライパンで30度で30分発酵ってどうやってるんですか…?
強力粉250g
塩4g
砂糖10g
ドライイースト3g
ぬるま湯160cc
捏ね5分
→一時発酵30度で30分
→4等分して成形(110g)
→二時発酵30度で30分
→片面10秒づつ茹でる
→180度で15分
せやねん!
フライパンの上にフライパンで温める!なるほどと思い、お湯を沸かした鍋の上にオーブン板を置いて発酵させました。ナイスアイデア、ありがとうございます!
お手軽に出来てふんわりしてて美味しそうですね❤
昨日、このレシピを参照して初めてベーグル🥯を作りました!
うまくいきまして、味も美味しくできました!また、リピート🔁して作ってみます😄ありがとうございます😊
どうしてもベーグル食べたくてはなさんのレシピで初めて作りました!
もっちむちですごくおいしかったです!!
また作ります!!
やすとものどこいこが好きな人に出会えた…今年1番嬉しい🩵
はなさんのレシピ本みながらアレンジして3種類作りました。Instagramあげました
ハナさんのベーグル焼きたかった。