材料5つで簡単!むちむちベーグルの作り方🥯 #料理 #ひとり暮らし #ベーグル#パン作り#簡単レシピ

簡単に作れるムチムチベーグルの作り方を 紹介します皆さんこんにちは花ですこの ベーグルはなんと材料は5つだけそして こねる時間も5分で終了ということは好き なテレビが見れちゃいますちなみに私の 好きなテレビは安友のどこ行こととセアね が大好きですしっかり生地をこねて表面が つるんとしたら1度30°で30分眠って いただきますフンガーチェックをして生地 がつかなかったらオッケーというわけで形 を作っていきましょう生地は4等分にして いきます方に伸ばしたらこれをくるくる 巻いていってつなぎ目をこんな感じでつね ていきます片方を潰したらもう片方をそこ にのしてまたつなぎ目をツツしたらこれで 完了30°で30分もう1回発酵さして2 倍の大きさになったら甲を入れたお湯で 片面10秒ずつゆいていきます最後は 180°熱したオブで15分焼いたら ツルツルムチムチの美味しいベーグルの 完成です保存は冷凍でできるのでよかっ たらみんなも作ってみてねバイバイ

43件のコメント

  1. いつも美味しそうなパン達で羨ましく観ております😍生地を捏ねてるボウル?もおしゃれで真似したいなーって思ってるんですがどこで買ったんですか?教えてもらえたら嬉しいです✨これからも動画楽しみにしています😊

  2. 美味しくて昨日と今日作りました。ツネツネが楽しいです🤏
    茹でる時砂糖入れ忘れちゃう😢

  3. この前フォカッチャに挑戦したので次はベーグル作ろうと思っていたら!ありがとうございます🫶
    そして関西の週末の番組はほんとうにおもしろいですよね〜😽

  4. 生地を丸めて、ボールの形にして、真ん中を指で穴開けると、綺麗なベーグルの形になります!時間も短縮できます!

  5. はなちゃん 今 小麦粉と砂糖を食べるのやめているんですけど 小麦粉と砂糖を使わないパンはお家で簡単に作れますか?
    パン食べなくてもいいかなと思ってますけど 食べれたら嬉しいなーとも思って😮

  6. ねぇーねぇー
    どうして簡単とか言うの?😢
    オーブンがなかったら作れないじゃん😭
    オーブン買いましょう〜ってすぐ言えるほど
    安いものじゃない😭

  7. 私用
    材料
    強力粉250g
    塩4g
    砂糖10g
    ドライイースト3g
    ぬるま湯160g

    作り方
    ・混ぜる
    ・捏ねる5分(表面がツヤツヤするまで)
    ・30℃で30分発酵
    (生地が指に付かなければ◯)
    ・生地を4等分
    (一つ110gくらい)
    ・長方形に伸ばしてぐるぐる巻く
    ・繋ぎ目をつねつねして無くす
    ・片方潰して輪っかにする
    ・30℃で30分発酵
    ・砂糖を入れたお湯で片面10秒くらい茹でる
    ・180℃のオーブンで15分焼く
    ・完成

  8. 自分用



    (材料)
    強力粉 250g
    塩 4g
    砂糖 10g
    ドライイースト 3g
    ぬるま湯 160cc

    ①材料を全て混ぜ合わせ5分こねる
    ②30度で30分発酵し、フィンガーチェック
    ③生地を4等分にする(目安は110g)
    ④長方形に伸ばし、ころころしてつなぎ目をつねつねする
    ⑤片方を潰してもう片方で包む
    ⑥30度で30分発酵させる
    ⑦砂糖大さじ2を入れたお湯に片面10秒ずつ茹でる
    ⑧180度で15焼く

    《完成》

  9. ハナさん!!いつも美味しいレシピを
    教えてくださりありがとうございます♡
    電子レンジさえ持っていなかった私なの
    ですが、どうしてもハナさんのレシピで
    美味しいベーグルを作りたくてオーブンを
    購入して週1.2日作っております🥯
    パン作りどころか包丁も碌に握ってなかった
    私が美味しく簡単かつ低コストで作れる
    神レシピ、一生ついていきます師匠🙏🏻✨

  10. ハナさんのベーグルにハマり、週1で作っています。まずまず美味しくできているのですが、分量は間違いないとおもうのですが、どうしても混ぜる時に生地がベトベトしてまとまりません。ぬるま湯の分量を減らしたり、強力粉を増やしたりしていますが…
    どうしたら上手く、生地がまとまるのでしょうか?

  11. 材料ほんとに5こなのありがたいー!!
    材料3つって書いておいて家にあるものは言ってない人多い😢牛乳とか

  12. hana さんいつもありがとうございます。
    本を購入して子供たちと楽しく献立選んでいます。素敵な動画に出会えて本当に感謝❤
    材料もあるので早速作ります。焼き色が本当に最高‼️

  13. ハナさん、ありがとう❤作りました😊3回目にして、150点くらいのむっちむちが出来上がりました🥯嬉しい〜ハナさんのおかげ🎉

  14. 強力粉250g
    塩4g
    砂糖10g
    ドライイースト3g
    ぬるま湯160cc

    捏ね5分
    →一時発酵30度で30分
    →4等分して成形(110g)
    →二時発酵30度で30分
    →片面10秒づつ茹でる
    →180度で15分

  15. フライパンの上にフライパンで温める!なるほどと思い、お湯を沸かした鍋の上にオーブン板を置いて発酵させました。ナイスアイデア、ありがとうございます!

  16. 昨日、このレシピを参照して初めてベーグル🥯を作りました!
    うまくいきまして、味も美味しくできました!また、リピート🔁して作ってみます😄ありがとうございます😊

  17. どうしてもベーグル食べたくてはなさんのレシピで初めて作りました!
    もっちむちですごくおいしかったです!!
    また作ります!!