【豆腐レシピ】焼いてキノコと混ぜるだけ!激うま
こんがりカリッと焼いた豆腐と、香ばしい醤油味のぷりぷりきのこが好相性!きのこのうま味がしみじみ味わえる一皿です。
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※材料※
・木綿豆腐 1丁
・しめじ 1袋
・椎茸 3個
・小葱 3本
・生姜 3枚
▪️調味料
・油小さじ2.5
・お酒大さじ1
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・塩小さじ1/3
・砂糖小さじ1/3
・水25cc
・鶏がらスープ小さじ1/3
・胡椒適量
▪️水溶き片栗粉
・水大さじ2 片栗粉小さじ1/3
若竹タカツグ様にオリジナル楽曲を提供して頂きました!
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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25 Comments
炒めたお豆腐美味しそうです🤤 キノコは一度茹でるんですね😳 材料今日あるのでアテに作ってみます🥃😋
簡単で直ぐ作れて材料もあるものでつくれごはんが進み増した
体に良くて安くできるメニュー、ほんとにありがたいです😃
いつも楽しく観ています。
工程中でのキノコ類を茹でる作業がありましたが、どのような効果があるのか知りたいです。
季節感があっていいですね~ 秋ですねえ
秋と言えばキノコですねぇ🍄
コレは美味いはず。秋を感じるし作ってみます😊
キノコ類はいつも数種類買って酒蒸しにしてタッパー保存してあるから、手軽に作れるわ。いいですね!更にキノコレシピ増えて嬉しいです👍🏻
はい、分かりました。明日の夕食に作ります。いつもありがとう。
今晩は~ぁー😋
又々美味しそうなお豆腐たんぱく質有り最高明日作ります。
この前の卵❤えのき大好き❤️簡単3日おきに作っています。美味しい一品😊
「キノコ様」😊
わーい私の大好きなきのこ類ですよ。それにしてもヘルシーで美味しそうですね
お財布にも優しくて、簡単でいつもありがとうございます😊
Tsukurimashita. Shiitake to shimeji wa arimashita ga hoka wa paris-champignon wo tsukaimashita. Oishiku narimashita. Itsumo domo Arigatogozaimasu
あれ?この動画見てたら美味しいニオイが画面から…😂
疲れてるんだろうか(笑)
お昼ごはんにつくります!
しいたけ嫌いなので、エリンギで😊😊😊
最近、毎日中華さんにハマってます。作ると家族にも好評です。ところで使っているフライパンはどこのフライパンですか?浅めのフライパンのようですが使いやすそうですね。
(*゚∀゚)うひゃ~✌️
絶対にうまいわぁ~✌️
食べたい。
こういう組み合わせ思いつくのはスゴイです!!
こんばんは🌃めちゃめちゃ美味しかったです。お豆腐は、豆腐専門店伏見屋で、野菜は、無農薬のお店で
豆腐は、焦げ目をつけたほうが更に美味しいので焦げ目つけましたよ。先生のレシピお料理する時には、先生の動画BGM
の始まり、つい自然と鼻歌が出てしまいます。😁
手軽で美味しいレシピ有難うございました。大分秋らしくなってきましたので、温暖差に気をつけて御身体くれぐれもご自愛下さい。
では👋👋
これは
美味そう!!
焼き豆腐でもいいですか、豆腐形崩れするから
今日、北海道産厚揚げがあったので作ってみました。とても美味しくできました❤
豆腐の焼き色も本当に美しいし、合わせたあとも豆腐を崩さずに仕上げるのが上手い
今晩は☺️いつも美味しい料理有り難うございます!素敵ですね😃これからも宜しくお願いします✨
ありがとうございます!