【おとなの食べ方】イタリア人が大好きな野菜の食べ方です。結果、これが一番うまい！

【おとなの食べ方】イタリア人が大好きな野菜の食べ方です。結果、これが一番うまい！

うーん美味しい生きてますねノベッロ少し 焼き色ついたところとばっちり合うんでね これはどれだけでも食べれるねこんにちは オリーブオイルソムリエの青池です本日も ご視聴いただきありがとうございますはい 今日はまノベッロが届いたということで何 を作りましょう今日は冬野のロースト ノベッロ風味でいただきますあいいですね これはもうオーブンにダンと入れてはい もう突っ込むだけですでノベッロを たっぷりかけていただくとはいそうですね ただその前にちょっとノベッロのねえ風味 をまとわせてオーブンに入れたいと思い ますおいいですねで最後仕にもう1回 入れるとまあ結果野菜とオイル合います からねめちゃくちゃ合うからねこれは本当 なんなら野菜1個ずつにちょっとずつ1 種類ずつかけながら食べたいぐらいです けどいいいじゃないですかもう当に たっぷりのさい子供は何って言われちゃう けど我々大人は嬉しいです子供はね食べる もんないっすね今日はもう残念ながらさま もギリかなぐらいのですねはいいいです いいですはいいいですかいいですよねこれ もう大人が楽しむのノベですし大人が 楽しむためのお料理になりますはい はいカブかぼちゃカリフラワー ブロッコリーニンジンタマキャベツローズ マリーとタイも今日ご用しましたそして塩 胡椒オリーブオイルパルミジャーノチーズ ですもう野菜は全部揃え必要なくて1種類 でもいいすもんね1種類でもいいです1 種類たくさん焼いてもいいですし2種類で もね3種類もう何種類でも結構ですはい はいということでこのチャンネルでは家庭 で簡単にできるイタリア風レシピをご紹介 しておりますまた公式ライで友達追加して いただくとレシピボプレゼントしており ますこちらも合わせて登録お願いし [音楽] ますそれでは野菜を一口台にカットして まずは全部の野菜をボールに入れて くださいなぜボールに入れるかというと ここで1回オリーブオイルで会えたいと 思いますはいカカはハワ派で使います ください今日は入れませんけどまずはカ ですねカはもう全部皮付きのままいきます はいはい野菜は皮が栄養いっぱいあります はいじゃあ続いてこの上でそのままいき ますブロッコリードンとね気をつけてねさ 落としてくとはいコフに全部多いもんねお 好みですけどまあ1/3から1/2ぐらい でいいんじゃないですかはいこのぐらいで いいすかはいありがとうございますはい ブロッコリーねブロッコリー大好きです さあそして冬のお野菜ですねこれまた カリフラワちょっと下の方落とし ます はいさこれもじゃここでカットしていき ますかいいですね本当冬野菜いいよね俺俺 も本当子供の頃これ出されたら本当家 でしょうと思ったけど今だったら本当感激 しちゃうこんなちょっと泣きそうになるよ ね泣きそうになるこあ素敵なお家だなって なるねニンジンよしそか今回ローストだ からもう全部オーブンの中で火出てくのね はいそうですそうですちょっと時間かかる んだねえ30分ぐらいかりますはい人参は ちょっとねスティック上にカットしますか なるほどいいっすねはい人参じゃあ続いて つまもは輪切りにしましょうか子供がゆ 食べられるやつかなでお迷路かかったら 食べなまこれ大人だなうん蜂蜜用意してい てくださいうんいやこれさまも入ると ちょっと甘味が入って嬉しいすよねうんで その甘味ですかぼちゃ気をつけてください ねはい種落としますさあかぼちゃは ちょっとよいしょこれ半分ぐらいにして スライスし ます オケーいいですね色がキャベツはどうすん のはいもうキャベツはもうザクっと切っ ちゃいますキャベツ高いんでしょ今 キャベツ高いねキャベツはこの2の1玉で 2560そっかそっかはいまでもね今まで がかなってちょっと思うのよねうんね農家 さんちゃんと適正にお金いただくためには このぐらいかかるよねって思っちゃう本当 でも他でなんかいわゆる肥料とか高くなっ て結果同じかもしれないですけどねまそう そうね全然入ってないかもねうん本当に いやそう単純に高くしていただいてもいい ぐらいね本当はいキャベツはちょっと ちぎってねこれはもうザク切りで大丈夫 ですもう余すことなくいただきましょう はいはいはいオッケーもうこんな感じ ボールいっぱいなりましたえハーブローズ マリベロからローズマリーの香りもしまし たねはいあのハーブの香りいっぱいします タイムも入れますけどタイムの香りもし ます ねはいこれがあタイムねタイムの香りもし ますねやっぱねはいタイムも入ります フレッシュなハーブ入れますけどなければ 乾燥ハーブでもいいですしご自宅にある別 のハーブ使ってくださいオッケーじゃあ これをノベッロえ今日はラビでいこうと 思いますそうね野菜はラビがいいですね はい大さじ3から4入れていいと思い ます [音楽] 1234はいたっぷりありましたはいそれ ではオリーブオイルを優しく混ぜたいと 思います全体にオリーブオイルが行き渡る ようにひっくり返しましょう分はねまた かけでいいからねそうね はいおおとま結果テパの上でやるのが1番 そうだねテパの上でやった方が良さそうだ なねだから皆さんはえっと自分が一番待て やすいと思うやつやればいいですねそう ですねうんボールでやる必要はなさそうな 気もしますねうんテパの上ででいいかも しれないですね結果ねはいうんそそう汚れ ないっていう話もあるかもしれないねう1 個ボールいらないですね確かにいいかな はい行きましたよろしいでしょうかじゃ これをオーブンで焼いてくのでテパに移し ますいいな も本当に最初これからベル楽しむのもあり ですねありでしょねうん本当子供たち ごめんよっていういやごめんよだわマジで うん肉焼いてあげよう代わりにちゃんと はいいいでしょうじゃあもうテパいっぱい になりましたこれを200°のオーブン もう余熱してあります約25分から30分 ほとんどのものは生でも食べれるぐらいの 野菜なんでコサがちょっと火が通りづらい んでさまとかかぼちゃはいはいその辺が すっと火が通ればオッケー ですじゃあ25分スタートはいいっ てらっしゃいそれでは25分経ちました 1度開けてみますああ美味しそうにでき てるうーいいですね野菜たっぷりはいあと はえさまとかかぼちゃニンジンコサ類が すっと火が入ってれば大丈夫ですねうん うん美そう大丈夫です入ってますどれも 美味しく火が取っておりますはいじゃあ おさ持っじゃあお皿持ってえラビかけてで お塩かけていただきましょうはいでは 盛り付けていきますいいですね野菜 たっぷりこのねやっぱ色色とりどりなのが いいすね楽しいっすよこれでのべるでしょ そう最高じゃんさあたっぷりのお野菜が 出来上がりましたうんさあそれではえまず はこのベルをたっぷりかけたいと思います たっぷりねはい仕上げのベロです特にね ブロッコリとかカリフラワーはこれしみ しみになると思います くお塩は軽くガリッとした塩を感じて いただくそううっすねはいもうあとはお 好みでねうんでチーズをちょっと削り ましょうかねパルミジャーナレジーのを いやこれは幸せですねイタリアのロースト だわ本当野菜のローストそしてチーズ グレーター開発中そうなんですよチーズ グレーターねこのチーズグレーターやっぱ いいわいいでしょ すっといけていい本当にいいぜひ皆さんね 今買おうとなさってる方我慢してください もうすぐできますんでで最後はえいつもの ようにちょっとねブラックペッパーも効か せましょうか よいしょアメのブラックペッパーをはい はいでねちょっとピリッとスパイシーな 感じえこれもブラックペッパーの感じもね オリーブオイルにはありますからねこれも また相性がいいですはい完成ですはーい いただきますはいどうぞ召て ください う美味しい美味しうんちゃんと生きてます ねベロ生きてるねうん生きてる少し焼き色 ついたとことばっちり合うんねねうんえ 優しく本当にラビのベロがこの野菜を包ん でくれてますうんこれはどれだけでも 食べれるねオイルの役ってなんだろうね もうオイル単品でも美味しいしな味を閉め てくれてる感じかなこのスパイシーさ がんな役があってうん今回ローズマリーと タイムは使ってるんだけどハーブの香りが たくさんするんで他のハーブもかけてる ような状態うんうんあとはレモンとか オレンジみたいな柑橘の香りもするんで ここにレモンを絞ってるような状態で そしてちょっとスパイシーな感じもある から奥行きがめちゃくちゃ出るね味わいに うん美味しいもんなね食べた後本当に辛み がすごい良いで残ります残りますねいい ですね ベロ最後までご視聴いただきありがとう ございましたこの動画がいいと思った方は いいねボタンそしてチャンネル登録もお 願いしますまた公式LINEで友達追加し ていただくとパスタのレシピを88種 まとめたレシピ本そして今日のレシピを まとめたレシピシートそれぞれプレゼント しております是非こちらも合わせて登録お 願いしますそしてお知らせですなんとなん と我らの商品一部ではございますが Amazonで取り扱い開始しまし たもうこれだけ欲しいて方はもう Amazonでですそうするとえっと2日 ごとかすぐ届きますあそうですね Amazon早いですから早いすからはい なのであのAmazonでねポチポチと 買っていただく方多いと思うんで是非我々 の商品もねAmazonの方が買いやすい よって方はノベッロとコシですねねえ扱っ てますちょっとずつ増えてくと思います けどまずねえノベルロがAmazonの 総合にありますブラックペッパーもあり ますんでえAmazonの方が買いやすい と方はぜひねAmazonでお買上げ いただくといいと思います年末年始とかも あれじゃないですか届くんじゃないですか 確かにうちの倉庫我々の倉庫は9連休ほど 長いですからうんえAmazonがやっ てればはいなのでねちょっと配送は別なん でねすごいAmazonAmazonでの メリットはありますうちのサイトはうちの サイトでねメリットありますんでamaz さんでお取り扱いいただけるっていうね とてもありがたいですよねはいもより たくさんの方にこのノベッロを味わって いただきたいっていうのもありましてはい ただ数に限りはありますはい少しであり ますが皆さんあのお急ぎいただければと 思いますOG

今回のレシピは、イタリア人が大好きな野菜の食べ方です！難しいこと一切なし！だけど心から美味しいと思えます。大人になれてよかった！

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材
カブ：2個（皮付きのままくし形切り）
キャベツ：1/4個（ざく切り）
ニンジン：1本（縦にスティック状）
カボチャ：1/8個（薄めのくし形切り）
カリフラワー：1/2株（小房に分ける）
ブロッコリー：1/2株（小房に分ける）
サツマイモ：1本（皮付きのまま輪切り）
Ravida:ノヴェッロオリーブオイル：大さじ4
塩：小さじ1
こしょう：少々
ハーブ（ローズマリー、タイムなど）：適量（フレッシュまたは乾燥）
パルミジャーノ・レッジャーノ：お好みで（すりおろし）

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調理道具
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