【お弁当おかず】豚こまのめんつゆ生姜焼きレシピ！冷めても美味しい簡単おかずの作り方！冷蔵庫にあるもので節約料理/旦那弁当/豚こまレシピ/作り置きレシピ/bento【あさごはんチャンネル】
まずは豚コマ肉に片栗粉をまぶしていき ます豚コマが固まっている場合はここで 軽くほぐしておいて くださいしっかりほぐしておくことで くっついていて片栗粉がついていない部分 にもちゃんと片栗粉がつくようになります フライパンで豚コマニックの色が変わる まで炒めていきます 両面色が変わって軽く焦げ目がついたら 調味料を加えて煮詰めていき ます全体を混ぜながら弱火で水分を煮詰め つつ飛ばしていきます 肉についた片栗粉でとろみが付いてはいる のですが水分が少ないので肉を裏返すなど して全体にしっかりタレを絡めていき ます面水と生姜があればいつでもどこでも 簡単に作れるこの料理シンプルな味付けな ので様々な味変ができちゃいますもちろん そのまま食べてもご飯が進む味付けなので おすめ冷めても美味しいのでお弁当にも ぴったりぜひぜひ試してみて くださいご視聴ありがとうございました チャンネル登録コメントよろしくお願いし ます待ってます
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、豚こま肉とめんつゆで作る、簡単生姜焼きの作り方です🍳
ご飯がとにかくすすむ味付けで、夏バテにもってこい！
お弁当にもピッタリです🍱
【材料】
・豚こま肉 100ｇ
・片栗粉 適量
・めんつゆ 大さじ2
・しょうがチューブ 小さじ1
・油 少量（炒め用）
【本日の一言日記】
たまーに、近所のスーパーで
「値札間違えた！？」
っていうくらいお肉が安い日があります（笑）
特に最近は豚小間肉が定期的に安いので、大助かり(*´∀｀*)
食品が高くなってきたからこそ、こういった安い日の食材で美味しいものを作るのが主夫の腕の見せ所！
と気合を入れつつ、仕事の休憩時間にて日々お弁当レシピを考えています(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
#お弁当おかず #豚こま #豚こまレシピ
8件のコメント
ちょうど夕飯のおかずに困っていたところだったので助かりました！もちろん弁当のおかずにもしようと思います^_^
私も休憩時間に動画みさせていただき、それで夕飯のメニュー決めてますよお🙋
長くてすみません。m(_ _)m
まずは 今回の料理について。とても美味しそう(いや 美味しいですね！)で ごはんが何杯もいけそうです。こんなのがお弁当に入っていたら これ中心であっという間に食べ終わってしまいそうですね。
いつも 他の動画と何か違う！(良い意味で)と思っていたのですが、やっとわかりました💚。そう 見た目をあまり気にしていないところなんです(^o^)。最後にお皿に移したときも(他の回も)それのみですよね。
普通はお皿の横のほうに大葉なんかを敷いて その上に出来たものを盛り付けて アップ画面♪ ですよね。でも そこが主夫の料理 日常のおかずですね。簡単、スピーディー、味重視ですね。原点に戻ったようで新鮮です。
主婦歴お弁当歴の長い私から もしアドバイスするとしたら(要らないお世話でしょうが)、今回のお肉+ピーマンもしくはニンジンのスライスを入れて彩りをよくしたり、豚コマもいいのですが、 もう少し広い面積の(薄切り)お肉を切らずに片栗粉をふって調理すると少し見映えもよくなるかも。それと 長方形の黒いすてきなお皿ですが たまには気分をかえて他のお皿を使うとかも。
いつも動画ありがとうございます。応援してますね。がんばれ主夫さん☺️
山椒かけて、いただきますね。たべやすそう、
これで、１品できました。
作ってみたいのですが材料がわかる動画説明欄はどうやって見たら良いでしょうか?
麺つゆって万能ですよね💮
最近では、よく調味料で使っています。素麺や、お蕎麦だけ…という固定観念は、捨てた方がよいですねwww活用したいですね✧٩(ˊωˋ*)و✧
このおかず、今朝お弁当に作りました！焼き肉のタレが無くて困って、焦った😵💦のですが、この配信見付けて本当に助かりました‼️ありがとうございます☺️
めんつゆ 何倍濃縮か記載してほしい