レンジだけで簡単！ナスとささみのごまポン酢和えの作り方♪チンして和えるだけで簡単に出来てヘルシー！ごまポン酢がナスとささみに絡んでサッパリ最高に美味しいです。

レンジだけで簡単！ナスとささみのごまポン酢和えの作り方♪チンして和えるだけで簡単に出来てヘルシー！ごまポン酢がナスとささみに絡んでサッパリ最高に美味しいです。

[音楽] 皆さんこんにちはママです今日はナスと ささミのごまんえを作りますレンジだけで 簡単にできてさっぱりヘルシーで最高に 美味しいので是非作ってみてください それでは材料ですまずナスが2本今日2本 で200gくらいありますそれから鶏の さみが3本3本で今日170gくらいあり ます大葉が3枚それから今日はですねあの さミをね本当はあの茹れていく方が 柔らかく仕上がるんですが今日は時短で レンジでチンしていきますそれのさミにし ていくお酒が大さじ1塩が1つまみです それからあえていく調味料の方ですポン酢 が大さじに今日味ポンを使います小砂糖が 小さじ2白すごまが大さじ1普通の白 入り駒ですねこれそうですね小さじ1/2 ぐらいですそれからお好みでゆ雨ですね これは適量ですちょっとねあの辛いのが 好きな方は多めに入れていただいてもいい ですしお子様なんかはなくてもいいです はいまず今日はね鳥のさみから先にレンジ でチンしていきます鳥の 筋をね取ります [音楽] まこんな感じに両方にちょっと切れ込みを 筋のね両方に入れていただいてあとは包丁 の包丁でこんな風に [音楽] やっていけば筋は取れますはい [音楽] 今日ねどうせあの咲いていきますので こんな感じでね取れればいいですそしたら ねこういった耐熱のボールに入れますあ ごめんなさいそしてこの薄皮ありますよね これこれもできれば取った方がいいですね これちょっと口に残るので [音楽] はいそしたらですねこういった熱のボール に入れていただいたら塩ですね塩これ1 つまみですこんな感じにねかけていただい てはいそしてお酒が大さじ位置ですこれ 振りかけますね全体にはい そしてラップをしていただいて [音楽] ラップをねちょっとふわっとかいい で1箇所こう開けといた方がいいですね はい これで600Wでねまず1分30秒チンし て裏返してまた1分30秒チンしますそれ ではレンジに入れてきます はいそれでは1分30秒チンしたのでまだ 赤いですよねそしたらこれ1回裏返します ね これでサイド600Wで1分半チします これでですね本当1分ぐらいでもいいかも しれないんですがやはりねあのレンジで 鶏肉チンする場合生だとねあの食中毒とか 起こすといけないので1分半さらにチンし てまだね赤いようであったら追加します それではサイドレンジに入れてきます はいそれではさらにね1分半チしました はいこんな感じですこれでもし心配な時に はちょっとこうね切っていただいたりして 中見ていただいてもう大丈夫ですよねこれ であまりにもここが赤いようであったら 本当にあの20秒とかそのぐらいずつ追加 してくださいね今日はもうこれ完全に火が 通っていると思いますこれでですねあの さらにラップなんかをねこうやって まだ今からナスもチンしますのでこうやっ てねこのねお酒の中にけてこうやって ちょっと置いておくとねさらに火は通り ます今日はもう完全にもう火は通ってい ますレンジはね本当にあのかけすぎると ちょっとパサいたりであとね爆発すること もありますので大体かけすぎると爆発する ことがありますですので私は大体3本で3 分ですね合計3分ぐらいやりますがその辺 ねお肉の大きさにもよると思いますので ちょっと見ていただいて生のようでしたら 追加してくださいはいそしたら今度はナス をチンしていきますまナスはねこんな感じ に下手のところを切っていただいて [音楽] はいそしてナスもですねレンジでチンする んですが爆発するといけないのでちょっと ねこんな串でちょっと何箇所かこんな穴 開けときますね そしたらこれラップに包みます [音楽] はいそしてこれ2本一緒でいいので大体 600Wで4分から5分チンしますじゃあ レンジに入れてきますはいその間に大葉を 千に入りにしておきます [音楽] はいこんな風に用意しておきます はいこんな風にね今ナス600Wで4分ね チンしましたちょっと様子を見てこう触っ てねこうもう柔らかくなってれば大丈夫 ですそしたらこれね氷水にこのまま入れ るっていうのもあるんですが私はこんな剤 ねこんなものが冷蔵庫にいっぱいあります のでこの上でちょっと冷ましますね ちょっとこれでね粗熱が取るまでこうやっ て冷ましておきますもちろんねあの自然に 冷ましたり冷蔵庫に入れてもいいですが これの方が早いかと思いますのでもしこう いったものがあればこれで冷まして くださいはいそれではねこの鶏肉もだいぶ ね触れるくらいになったのでこれね咲いて いきますねちょっとこの水分はいらないの でこれはちょっと拭きますね鶏肉の水分 ちょっと拭きます そしてもう適当に咲いてボールに入れ ちゃってください [音楽] はいナスもねちょっとこんな風に乗せて おいたのでねもう冷めましたね中はまだ ちょっと温かいかと思いますけれども ほらこんな感じで色もそんなに悪くならず に綺麗ですナスもねちょっと水分出ており ますのでペーパーでちょっと拭きますね タレの方がね薄まっちゃうので はいそしてねもうこれ完全にね手で簡単に 避けますのでこんな感じで咲いてって くださいもちろん包丁で切ってもいいです もう適当にお好きな感じにこんな感じで 咲いて鶏肉のね中に入れちゃってください [音楽] はいそしたらあとはねもう調味料を どんどん入れて混ぜていきますまず今日は ねあの味ポンですね市販のこれが大さじ2 ですはいそれからお砂糖が小さじ2ですお 砂糖はお好みでねこれね減らしたり増やし たりしてみてください今日は小さじに入れ ます それから白いごまですねこれが大さじ1 ですはい 白ごまね後でちょっとトッピングしようか なと思います そして 混ぜます [音楽] そしてここでね一度お味いただいてねもう 少し甘くしたければお砂糖入れますし 酸っぱい方が良ければポン酢足してもいい ですちょっと失礼してお味みさせて いただきます失礼します うん結構ね甘めで美味しいです私はこの ぐらいの方が美味しいですがねもう ちょっとあの甘いのが苦手な方はお砂糖 減らしてくださいそしてねもうここでね 今日はねうちはこんなねライを少し入れ ますこれお好きな量を入れてください ま入れすぎると辛くなりますので 後でねいただく時にかけてもちろんいい です はいこんな感じで出来上がりになりました ので盛り付けてね白ごまとオーバーは トッピングしようと思います [音楽] はいじゃあ盛り付けます [音楽] はいこんな風に盛り付けていただいたら ごまですねごまもねあの入り駒も上から ちょっとねこうやってひねにひねりながら 少しかけますこれもちろんなくてもいい ですけれども はいそしたら最後にね大葉の線を トッピングします [音楽] はいこれでレンジで簡単ナスとサミのごま への出来上がりですとっても美味しそうに できました [音楽] それでは頂いてみたいと思いますとっても 美味しそうですじゃあねはいじゃあねナス と一緒に頂いてみたいと思いますこんな 感じですじゃいただきます うー ナスもすごく柔らかくなっていますしさみ もねパサかずとっても美味しいですポン酢 にお砂糖を入れて少し甘めの甘ずになって おりますがこのすりごまとごまが相性が 良くてとっても美味しいですうん [音楽] 今日はねレンジでね全部チンして火は使わ ずに作りましたレンジでチンしてあとはね ちょっと冷して咲いていただいて会える だけでとっても簡単にできてそして今日は 油も使っておりませんのでとってもね ささミとナスてヘルシーでもとっても 美味しいので是非作ってみてくださいご ちそうさでした 最後までご覧いただきありがとうござい ましたナスのレシピ本当にたくさんあり ますのでここにあるのは一部ですが概要欄 に貼っておきますのでよろしければご覧に なってみてくださいそれでは皆様また次の 動画でお会いしましょう初見ママでした

レンジだけで簡単に出来てサッパリ
美味しいナスとささみのごまポン酢和え
を作ります。
暑い時火を使わないのは楽チンで
良いですね。
ポン酢に少し砂糖を入れて甘酸っぱい
中にごまをタップリ入れていますので
とても美味しいです。
油も使っていないのでヘルシーでダイエット
にも良いですね。
冷やして頂くと暑い時は更に
美味しいです。
是非簡単ですので作ってみて下さい。

材料
　ナス　2本（200g）
　鶏ささみ　3本（170g）
　大葉　3枚
　酒（ささみ用）大匙1
　塩（〃）ひとつまみ
　ポン酢　大匙2
　砂糖　小匙2
　白すりごま　大匙1
　白ごま　小匙1/2
　お好みでラー油　適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#ナスとささみのごまポン酢和え
#なすレシピ
#鶏ササミ

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嬉しいです

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