【鍋 レシピ】牛乳で簡単！白菜のクリーム鍋の作り方【目分量】

【鍋 レシピ】牛乳で簡単！白菜のクリーム鍋の作り方【目分量】

皆さんこんにちは今回の部分力ッキングは 牛乳で作れる白菜のクリーム鍋を作って いきますそれでは早速作っていきましょう まずお鍋にお水を張ります 深さは1センチくらいで大丈夫です 沸かしつつ他の作業をしていきましょう 具材をカットして鍋に入れていきます 白菜は適当にざく切りに マッシュ 適当に一口大に 鶏肉は適当にカットします 全部適当ですねまあいいですよ料理も人生 も適当くらいがちょうどいい 具材を全部鍋に入れたら中火にして蓋をし て15分くらい放置しておきます いい感じですねそこにコンソメを こんくらいと 牛乳をだばーっと こんくらい200mlくらい入れます 牛乳を入れた後は沸騰しないように リハビリじっくり煮込んでいきましょう 最後に薄力粉を少しずつ入れていきます とろみをつけるためなんですが入れすぎる とドロドロになってしまうのでまぁ ちょっとね大丈夫ですあとは味見をし ながらコンソメを足したり塩を振ったりし て味を調節したら完成です 白菜のクリーム鍋完成です 牛乳を使って簡単に作れましたこれからの 季節にぴったりですねぜひ作ってみて いかがでしょうかそれではご視聴 ありがとうございました [音楽] [音楽]

▼材料
・鶏肉 : 約200g
・白菜 : 8分の1玉
・マッシュルーム : 好きなだけ
・牛乳 : 約200ml
・コンソメ : 目分量
・薄力粉 : 目分量
・塩 : 目分量

▼作り方
0:00 オープニング
0:12 鍋に1cmくらい水を張る
0:20 白菜、鶏肉、マッシュルームをカットして鍋に入れる
0:50 弱火で15分放置する
0:59 コンソメ、牛乳、薄力粉を加える
1:29 塩で味を調える
1:35 完成

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▼エンディング曲

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#白菜 #鍋 #目分量クッキング