ビーガンが１日に食べる物 feat. 豆腐チキン❗️🙀

ビーガンが１日に食べる物 feat. 豆腐チキン❗️🙀

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この豆腐チキンやばい美味しいから、みんな試して見て！
いつもビデオサポートありがとう！❤️️

インスタ：
https://www.instagram.com/nanna.elise

チキンのレシピ：
https://sweetsimplevegan.com/2020/07/vegan-kfc-fried-chicken/

材料
中堅豆腐（16オンス）1パック
水2カップ
鶏肉を含まない2つのブリオンキューブ（または2カップの野菜スープ）
1 1/2カップ万能粉
イタリアンシーズニング大さじ1
パプリカ大さじ1/2
大さじ1/2マスタードパウダー
にんにく塩大さじ1/2
小さじ1セロリ塩
生姜小さじ1
小さじ1黒コショウ
小さじ1/2コショウ
1 1/2カップの無糖植物乳
アップルサイダービネガー大さじ1 1/2
コーンフレーク1カップ
〜2クォートの植物油またはキャノーラ油で炒めます

指示

中型豆腐のパッケージ全体を冷凍します。凍結したら、冷凍庫から取り出して解凍します。このステップを2回繰り返します。

2回目の豆腐の解凍が完了したら、パッケージを開いてすべての液体を完全に排出します。 排水したら、タオルを使用して追加の液体を吸収します。

豆腐を中くらいの大きさに切ります。豆腐のブロックは約8-10個とおそらくいくつかの小さな断片をもたらすはずです。豆腐も自然に裂けるはずです。

豆腐をキャセロール皿に入れ、ビーガンチキンブロス2カップを注ぎます。チキンなしの地金キューブを使用している場合は、豆腐を注ぐ前に2カップのお湯と混ぜます。豆腐がスープに完全に沈んだら、ブレッドステーションをセットアップする間、容器をマリネするために脇に置きます。

中くらいのボウルに、無糖の植物乳とリンゴ酢を加えます。一緒に混ぜて取っておきます。これはビーガンバターミルクを作成します。

別のミディアムボウルに、目的の小麦粉を材料に記載されているすべてのスパイスと混ぜ合わせます。

次に、ブレーディングエリアを配置します。豆腐のマリネ、バターミルク、小麦粉の調味料を並べて並べます。追加の大きなプレートをつかんで、豆腐にパン粉がついたら使用するために横に置きます。

豆腐のマリネを一枚ずつ取り、余分なブロスをそっと絞ります。それをバターミルクに浸してから、味付けした小麦粉に浸し、四方をコーティングします。お皿にのせて、豆腐一枚一枚をくり返します。おろした豆腐をお皿の上におきます。

パン粉の最初のラウンドの後、コーンフレークを1カップ取り、手でそれらを粉にして粉にした粉に砕きます。コーンフレークと小麦粉を均等に分散させるために混ぜます。
各部分を再びバターミルクに浸して豆腐をコーティングするプロセスを繰り返し、次に小麦粉とコーンフレークの混合物に浸します。すべての豆腐がコーティングされるまで繰り返します。

大きくて深いフライパンで揚げ油を華氏170度に加熱します。ペーパータオルで皿を並べ、脇に置きます。
豆腐を熱い油に入れ、四方が黄金色になるまで揚げます。 4〜7分かかります。必要に応じて反転します。完成品をペーパータオルで裏打ちしたプレートの上に置き、冷まします。
ビーガン牧場またはお好みのディップソースを添えてください

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