豚の生姜焼き丼！クミンタレの簡単人気レシピ！スパイス料理【スパイスおじさん】

豚の生姜焼き丼！クミンタレの簡単人気レシピ！スパイス料理【スパイスおじさん】

どうもスパイシー系です今日ですね皆さん 無性に2 in 生姜焼き丼が食べたくなったので 今回は豚の生姜焼き丼を作っていきます day このちゃん年はスパイスを使った料理を待つくっていくちゃんねるなので こちら 組この区民を使って豚の生姜焼き丼を作っていきます 組てものすごく肉との相性がいいんですよ本当にね何にでも豚肉でも鶏肉でも牛肉でも 本当にこの区民って奴はなんでもあるんで めちゃくちゃ美味しいんでオススメですってことでさっそくこの区民を使って豚の生姜 焼き丼を作っていきます ん ここに使うタレを作っていきます区民のパウダーは小さじ1/2 醤油大さじ2 お酒大さじ2 生姜のチューブなんですけども小さじ1 くれて よく混ぜてきます まあやっぱり僕の場合は会社で料理作ってるからアレのチューブを使っているんです けどもまぁ家で料理する場合は 二生の生姜すりおろして入れたほうが美味しくなります まあ玉ねぎ少ないですけどほんと気持ちですけどこれも入れてきます で肉なんですけどもどうしてもこの筋の部分は焼いていると縮んでいっちゃうんでここ に切れ込み入れてきます [音楽] よしじゃあ切り込み入れましたので下ごしらえ終了です じゃあさっそくお肉焼いていきますねー まずアブラー 油を入れたら火をつける前にクミンを入れてきます これでテンパリングしてきますぜひをつけます これで区民がパチパチ言うまで ちょっと放置します わかるこのこうやって泡が出てきて この後にパチパチってくるんですよそのタイミングで肉を入れます に恋できます を焼いたらもういいんでー [音楽] ん [音楽] ブーン ん [音楽]

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豚の生姜焼き丼を作りました。
簡単で超絶うまい！

最強にご飯が進むタレの秘訣はスパイスのクミン。
クミンを使った豚の生姜焼き丼の作り方動画（男飯）になります。

タレのレシピ
クミンパウダー 小さじ１/２
醤油　大さじ２
お酒　大さじ２

クミンが味の決め手です。
スパイシーさとコクを生み、醤油の風味と味と合わさることでご飯が驚くほど進むタレが完成します。
このタレだけでご飯２杯は余裕です。

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クミンは肉類との相性がよく、辛くはないがスパイシーさと芳醇な香り、そしてコクをもたらしてくれます。
カレーに欠かせないスパイスですが、色々な料理に活用できるのでオススメです。

クミンシードとクミンパウダーを使いましたが、クミンシードがない場合はパウダーだけでもＯＫです。

最強にご飯が進むのでどんぶり飯の上に乗せてガッツガッツ食いましょう。

ビールを飲みましたが、撮れていませんでした（笑）
残念

また気が向いたら飲みながら食べます。

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スパイシーっ

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