【シーフードカレー】ダイエットレシピvol.29
あいこです今回はダイエットできちゃう シーフードカレーです [音楽] この動画では 低糖質 低脂質で タンパク質豊富なダイエット中におすすめ のレシピアイコ飯をご紹介しています ちょうど1年前の夏にもドライカレーの レシピをご紹介しましたが今回は海鮮のお 出汁がよく効いたシーフードカレーになり ます カレーの味付けには 糖質脂質たっぷりでダイエット中に不向き なカレールーは使わずに今回3種類の スパイスで味付けしていきます スパイスはクミンコリアンダー ターメリックを使っていきます スパイスの代わりにあらかじめブレンドさ れているカレー粉を使っていただいても OKです もしかするとスパイスをご自分で使って ブレンドするのは 難しそうで 抵抗を感じる方もいらっしゃるかもしれ ませんが 意外と簡単で自分で作る楽しさもあります そしてこのカレー 煮込み時間がとっても少なくてこの季節に おすすめのレシピです そしてカレーといえばお米にかけて食べる のが 定番ですがそこはダイエットポイントが ありますのでこの後の料理方法の中で説明 していきます それではお料理始めていきましょう アイコ飯 スタート 材料をご紹介します 材料一覧は 概要欄に記載しておりますのでそちらをご 参考になさってください 今回使った回線はそれぞれタコ100g イカ100gホタテ70gを使いましたが お好みで使う海鮮や 量をお選びくださいそして味付けに ヨーグルトを使っていますこちらは 脂肪ゼロで タンパク質豊富なオイコスです水色の パッケージで プレーン加糖の味をお選びください はじめに玉ねぎをみじん切りにしていき ますこの玉ねぎを今から炒めていきますの でフライパンに 油をひかずに生姜と ニンニクを入れて 香りが立つまで加熱したらそこに玉ねぎを 入れていきます 油をひいていない分 玉ねぎが焦げやすいです 混ぜながら中火で炒めていきます 焦げないように気をつけつつ配線も準備し ていきます切り方は大きめに切るのがお すすめです 満足感も高まりますし 噛むことができるので 満腹中枢を 刺激します それでは 炒めていた玉ねぎが 黄色く色づき 軽く 透明っぽく変わったらここにカットトマト 塩ラカント クミンコリアンダー ターメリックを入れ 混ぜ合わせていきますそこに全ての回線を 入れて 混ぜ合わせ海鮮に熱が通るまで中火で10 分くらい 煮込んでいきます 回線に熱が通ったらここに 追い越すと黒胡椒を入れます 辛いのがお好みの方は 唐辛子を入れて辛さを調節してみて くださいそれでは 混ぜ合わせたら 完成なのですがここでダイエットポイント カレーといえばご飯にかけて食べますよね ダイエット中はご飯の量に要注意です女性 は100g 男性は150gを目安にしてみてください さらに白米を炊く時にはスーパー大麦や こんにゃく由来のお米マンナン光りなどを 混ぜていただくと 糖質の量を抑えることができてダイエット に役立ちますいただきます [音楽] 海鮮のお出汁が 爽やかで食欲が進みます [音楽] あと 海鮮がゴロゴロ入っていますのでよく 噛みますのでこれもダイエットにおすすめ のポイントになります ごちそうさまでした 煮込み時間本当に少なくてこの季節には ぜひ皆さんに作っていただきたいレシピに なりますお試しください 最後までご覧いただきありがとうござい ました この動画がほんの少しお役に立ちましたら 高評価とチャンネル登録していただけると 嬉しいです それではまた次回をお楽しみにまたねー
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ダイエット中にオススメの
【高たんぱく・低糖質・低脂質】なご飯
〈愛込めし〉のレシピをご紹介します😋
ダイエット中できちゃうカレー第2弾
【シーフードカレー】です🍛
爽やかな海鮮のお出汁が食欲をそそります✨
00:02今回のお料理
00:09栄養成分表示
01:50材料
02:26《シーフードカレー》作り方
03:53【ダイエットポイント】
04:26食レポ😋
05:11まとめ
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《材料(4人分)》
・イカ 100g
・タコ 100g
・ホタテ 70g
・オイコス(プレーン・加藤) 1カップ(113g)
・カットトマト 1パック(388g)
・玉ねぎ 1個
・塩 小さじ2
・ラカント 小さじ1
・ターメリック 小さじ1
・クミン 小さじ1
・コリアンダー 小さじ1
・黒胡椒 少々
・生姜 少々
・ニンニク 少々
《栄養成分表示(1人分)》
熱量…105.9kcal
たんぱく質…14.2g
脂質…0.9g
糖質…8.4g
食塩相当量…2.4g
監修*岩田潤一郎(管理栄養士)
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1件のコメント
美味そう😊。全部たべて、ストカーに😅😮