かぼちゃに〇〇をまぶして焼いたらヤバい!もちもち一口団子焼きの作り方

[音楽] 皆さんこんにちはジャッキーですはい今回 はですねほっとほんのり甘くて美味しい かぼちゃに 旨味と 香ばしさを加えた めちゃくちゃ簡単で美味しいほくほく もちっとした 焼きかぼちゃ団子の作り方を紹介させて いただきますほんとこれがね電子レンジで かぼちゃをささっと柔らかくしてもう適当 な大きさに丸めたらあとはトースターで 焼き上げるだけなんで超簡単 紐使わずに作れて食感風味 旨味この三拍子が楽しめる 美味しい一品なんでぜひ1回作ってみて くださいそれでは一緒に作りましょう チャンネル登録お願いしますそれでは材料 から紹介させていただきますはいこちら かぼちゃだいたい1/4個 約400gです愛してレッダータイプの チーズ30g下味をつけるのに 塩コショウ少々そしてお好みのもので構い ません 唐揚げ粉を用意してくださいこれはね表面 に軽くまぶす程度あればOK 材料は以上ですはいまずはかぼちゃこの種 ねきれいに取り除いてしっかりと表面を 水洗いしてくださいはいかぼちゃをきれい にしたらラップをちょっと大きめに広げ ちゃいます そして かぼちゃをぐるりと包み込んでください はいこんな感じねこの状態で今回は電子 レンジを使って 火を通していきます本当そうすることで もう簡単に速攻ほくっと柔らかくなるんで ね 軽く洗って 湿らせた状態のかぼちゃ 約5分加熱して 火を通してくださいはいこちら今だいたい 5分ぐらいレンチンしてきましたそうし たらすぐにラップを外してください ちょっと 熱いんでね気をつけながらラップを取っ ちゃいますラップで包み込んだままにして おくとこの余分な水分がかぼちゃに戻って 仕上がりがべちゃべちゃになるのですぐに ラップを外してください本当かぼちゃね 1/4個ぐらいなら 丸ごとラップで包んでチンするとほんと 簡単にほぐっと柔らかくなってこんな感じ で簡単に包丁で切り分けることができます ので 危なくないですちょっと 火傷に注意するだけそして今回は 皮を取り除いていきますもうほんとね簡単 にかぼちゃ柔らかくなってるんでポンポン と切れるんでこちら 適当な大きさに切ったらスプーンなどを 使って 皮だけをギリギリで取る感じこの 果肉の部分だけ使いますこれをねボールに 入れといてくださいはいこんな感じでね 皮を取り外していきますもちろんね 皮を剥いてから チンしても構わないんですがやっぱ かぼちゃ 固くてね切りにくくて危ないのでこの方法 をおすすめちょっと 暑いのだけ気をつけながらきれいに皮を 外してこの黄色いきれいな果肉部分だけを 取り取ってボールに入れていってください はいこんな感じねーほらめっちゃ簡単に するするっと皮取れるでしょよいしょ そしてこれね 熱い やるのがコツなんでどんどんどんどん 素早く 皮を取ってボールに入れてくださいとはい こんな感じ はいこちら 皮を取り除いた状態のかぼちゃ そして熱いうちにフォークなどを使って滑らかになるまで 潰しちゃってください もちろんね 皮付きでやっても栄養も豊富ですし 問題ないんですけど今回はね 口当たり なめらかな方がいいと思ったんでね 皮を取り除いてます はい ある程度 つぶしたところでチーズ こちらも加える そして 塩コショウ これも軽くで大丈夫です あんまり やりすぎるとね 辛い ん で かぼちゃの甘みが引き立つ 程度に塩コショウしちゃいましょう コショウはまあ好きなだけ言っちゃって くださいあとはこれしっかりとフォーク などで潰しながら 滑らかな状態の生地になるまで 混ぜ合わせてくださいこの時ねちょっと こう広げながら 混ぜることでさらに余分な水分が飛んで かぼちゃのホクホク感が出てくるんでね いい感じに広げながら水分を飛ばす感じで 滑らかな状態になるまで 潰しながら混ぜていくあいたったこれだけ はいこちらしっかり 混ぜ合わせて 滑らかな状態になったらちょっとこう全体 的に広げてはいこのままね5分から10分 ぐらい置いておいてくださいそうすると さらに 余分な水分も飛んで 粗熱も取れまとめやすくなるのでね しばらく置いておきますはいそしたら こちらある程度水分が飛んで 粗熱が取れた状態のかぼちゃの生地手で 軽く一口サイズに 丸めてもらってもいいんですが私のお すすめはこれじゃじゃーんあのアイス クリームなんかをよく作ってるね実写こう いったものがあると同じ大きさに簡単に できるんではい適当にねポンポンと取って いただいてこのまとめたかぼちゃを 用意しておいた 唐揚げ粉の中に入れて表面にね薄くまぶし てくださいはいこんな感じちょっと 余分な 唐揚げ粉は落とすとそして適当な形に 成形してこれをトースター用のバットに クッキングシートやアルミホイルなんかを ひいて 綺麗に並べていってください はいこんな感じかぼちゃの生地を適当に 丸めて表面に薄く 唐揚げ粉をまぶすこれで準備完了あとはね 表面が 香ばしくなるまでトースターで 焼き上げていくだけ [音楽] 愛トースターにセーブとあとは様子を見 ながら表面がね香ばしくなるまで 焼き上げちゃってください [音楽] ああいうこんな感じですねちょっと表面が カリッとサクッとして 香ばしさがついてきたらOK だいたい15分前後です 完成しましたほんとかぼちゃも口当たり なめらかでホクホクさらにこの表面に まぶしている 唐揚げ粉がかぼちゃの水分を吸ってサクッ としていてねもう何とも言えない味わいで パックパック食べられちゃう超簡単に 作れるもっちもちかぼちゃ焼きこれマジで うまいんでぜひ1回作ってみてください それでは キュ [音楽] ッといただきます めっちゃうまいほんと表面は 唐揚げ粉をまぶしているので サクッと風味良く中のかぼちゃはねチーズ などを混ぜ込んでるんで 旨味が効いてホクホクそこにほんのりね かぼちゃの甘みも加わりこれはマジで パックパックなんぼでもいける無茶苦茶 うまい うんホクホクもちょっとした感じいや ほんとねかぼちゃを電子レンジでチンして 滑らかになるまで 潰して整形したら 唐揚げ粉をまぶしてトースターで 焼き上げるだけ むっちゃ楽チンでうまい うんいやこれはねやっぱ市販の唐揚げ粉を 使ってるんで何とも言えない味わいが まとわりついて 旨味食感 甘み最高のバランスでこれなんぼでも いけるわ めちゃくちゃうまい本当1回作ってみて 今回はね 口当たりの滑らかさを求めたんで 皮を取って中のね柔らかい果肉だけで作り ましたけど全然 皮ごと言っていただいてもOKなんでね こっちの方が栄養も豊富でちょっとごろっ とした噛み応えが出てお好みで作ってみて くださいマジうまい これ完全に飲めるやつはいということで 今日も行っちゃおう 乾杯 ビールに合う いやほんとねカモチャはモチッとほぐっと していろんな食感と旨味が楽しめるんで マジやばい うんうまいわ 固まらんいやこれでしたらねお子様なんか もパクパク食べちゃうと思いますしおやつ 感覚でもいけますしねマジ1回作ってみて いやほんとうますぎるこの唐揚げこのせい でねこの唐揚げ粉のおかげでねつまみとし ても 抜群やわ 止まらんなこれはいい やっぱね 秋の初めの方はかぼちゃの美味しい季節 ですしたたった1/4個使っただけでね 結構な数できるんで本当おやつおかずお つまみとして 抜群のもちもちほこっとしたかぼちゃ焼き おすすめなんで作ってみてください [音楽] うますぎ

こんにちは、チャッキーです!
今回は、ホクッとほんのり甘くて美味しい
かぼちゃに旨味と香ばしさを加えた
簡単で美味しいホクホクもちもちの焼きかぼちゃ団子

電子レンジでかぼちゃをサッと柔らかくして
適当な大きさに丸めたら後は
トースターで焼き上げるだけ〜

超簡単で火も使わずに作れて
食感・風味・旨味の三拍子が揃って楽しめる
美味しい一品なので
是非一度作ってみてください!

それでは、ココから
もちもちで美味しいかぼちゃの一口団子焼きの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

かぼちゃ 1/4個(400g)
チーズ 30g
塩コショウ 少々
唐揚げ粉 適量

【作り方】

①かぼちゃの種を取り除き、ラップで包み込んだら
電子レンジ600wで5分加熱して火を通す。

②加熱後、すぐにラップを取り除きかぼちゃを食べやすい大きさに切り分けて皮を剥きとる

③ボウルにかぼちゃの果肉を入れ、熱い間にフォークなどで軽く潰したらチーズと塩コショウを加えて、全体的に混ぜ合わせながら滑らかな状態の生地を作る。

④生地を食べやすい一口サイズの団子状に成形したら
表面に唐揚げ粉を薄くまぶす。

⑤トースター用のバットにクッキングシートを敷き
④を並べて置く。

⑥トースターで表面が香ばしくなる様に約15分焼いて全体的に火を通す。

はい!できあがり〜
ほんのり甘くてホクホクしたかぼちゃに
もちっとした弾力が加わり

チーズの旨味も効いた
パクパクと食べやすく止まらない絶品なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time(曲名)/ MATSU(アーティスト名)

#料理 #レシピ #かぼちゃ #おつまみ #おかず#簡単レシピ

6件のコメント

  1. チャッキーさん強面なので白縁だと強さが強調されちゃうと思うので
    撮影用に丸メガネとか優しく感じられるようなメガネ使ったら視聴数が上がりそうだなと勝手に思ってしまいました。
    料理いつも参考にさせて頂いてます。
    これからも頑張ってください。

  2. つぶしたかぼちゃ、、まとめて団子にして、、焼く、。いいですね、、。少しの手間で、ちょっと豪華に変わる、、、やりたい、、。ありがとうございます😊

  3. 作りました!!!簡単でとっても美味しかったです☺️秋らしくて彩りもあるのでお弁当にも入れます!🍂皮に塩を振って食べるのもめちゃめちゃ美味しかったです〜!!♡
    いつも投稿ありがとうございます✨