万能すぎる！砂糖不使用【新生姜の佃煮】の作り方｜ごはん・豆腐・お肉が最高の一品に！「食べる生姜」で常備菜◎

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旬の「新生姜」をたっぷり使った、砂糖不使用のやさしい佃煮をご紹介します。
辛味がやわらかい新生姜を活かして、毎日食べたくなる味わいに仕上げました。
この新生姜の佃煮の魅力は、茹でこぼさないのから、栄養まるごと効率良く摂れる！
アレンジもごはんにのせて、混ぜごはんのおにぎりに。
お豆腐にのせても、お肉料理に合わせても相性抜群！
作り置きにも、お弁当にも、薬味代わりにも使える万能常備菜です。
ぜひ作ってみてくださいね(^^)

【材料】
＜新生姜の佃煮＞
材料
・新生姜：300ｇ
・本みりん：150㎖
・醤油：50㎖
・酒：50㎖
・米酢：20㎖
・かつお節：2P

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